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2022-05-13
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How to live well文青•哲理•放鬆位於河內道K11 藝術中心二樓，地方比較難搵，因為要穿過文創區小店先入到去，俾人感覺柳暗花明又一村，內裡係一個寬闊嘅木系空間。澳洲草飼牛眼肉（300g）•炸薯角•烤蕃茄 HKD 248要咗七成熟，外層焦香嘅棕紅脆肉與內層香軟嘅粉紅嫩肉，兩種不同嘅口感係口中不斷轉換，融合到最後只有淡淡嘅肉汁香。呢到炸薯角都十分出色，薯仔炸到外脆內軟，外面有一層薄薄嘅（類似）七味粉嘅調味料。Thai Krapow Pizza HKD 158十分泰式，九層塔嘅味道濃郁，感覺似係食緊生菜包味Pizza，辣辣哋，係一個幾新鮮嘅口味。薄餅厚度適中，唔厚，邊位香脆，芝士都幾多，仲會拉絲添。明太子忌廉汁煙肉意粉 HKD 168煙肉味道唔明顯，反而紫菜木魚味好明顯。忌廉汁嘅奶香加明太子嘅鹹香做亮點，掛汁做得唔錯，成個意粉食落唔會好膩。日式甜泡菜炸雞配日式芥末醫 HKD 88雖然話係日式甜泡菜，但點食都覺得係韓式泡菜。炸雞塊唔係炸得好乾身，但都啖啖肉。芥末醫嘅芥末味唔會好重，沙律醫嘅甜味比較多。整體黎講，成個環境及用餐過程感受都唔錯，食物質素都可以，同朋友、三五知己黎聚
文青•哲理•放鬆
位於河內道K11 藝術中心二樓，地方比較難搵，因為要穿過文創區小店先入到去，俾人感覺柳暗花明又一村，內裡係一個寬闊嘅木系空間。
澳洲草飼牛眼肉（300g）•炸薯角•烤蕃茄 HKD 248
澳洲草飼牛眼肉•炸薯角•烤蕃茄
$248
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要咗七成熟，外層焦香嘅棕紅脆肉與內層香軟嘅粉紅嫩肉，兩種不同嘅口感係口中不斷轉換，融合到最後只有淡淡嘅肉汁香。呢到炸薯角都十分出色，薯仔炸到外脆內軟，外面有一層薄薄嘅（類似）七味粉嘅調味料。
Thai Krapow Pizza HKD 158
Thai Krapow
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十分泰式，九層塔嘅味道濃郁，感覺似係食緊生菜包味Pizza，辣辣哋，係一個幾新鮮嘅口味。薄餅厚度適中，唔厚，邊位香脆，芝士都幾多，仲會拉絲添。
Thai Krapow
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明太子忌廉汁煙肉意粉 HKD 168
明太子忌廉汁煙肉意粉
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煙肉味道唔明顯，反而紫菜木魚味好明顯。忌廉汁嘅奶香加明太子嘅鹹香做亮點，掛汁做得唔錯，成個意粉食落唔會好膩。
日式甜泡菜炸雞配日式芥末醫 HKD 88
日式甜泡菜炸雞配日式芥末醫
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雖然話係日式甜泡菜，但點食都覺得係韓式泡菜。炸雞塊唔係炸得好乾身，但都啖啖肉。芥末醫嘅芥末味唔會好重，沙律醫嘅甜味比較多。
整體黎講，成個環境及用餐過程感受都唔錯，食物質素都可以，同朋友、三五知己黎聚腳都唔錯。
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