Spade by Lassana (已結業)

自己本身鐘情Crème brûlée，想不到原來 Spade by Lassana的cheese cake 也可融合Crème brûlée的焦糖脆面，單看這燒得金黃色的賣相已十分誘人拿回家後焦糖糖衣依然香脆，cheese cake 芝味十足，但濃郁之餘亦不會太膩，蛋糕口感細軟綿密，切完兩件都仲想再食😝，如果餅底再脆口d就會更完美~另外值得一讚是這個貼心的小木盒包裝，比起平時的紙盒更硬淨，而且放入蛋糕後，size 是剛剛好，沒太多空位剩，所以無咁易移位，蛋糕就不會變形~