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2019-07-02
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這𥚃絶對是 king of omakase. 我是omakase 粉， 全港貴貴平平的都吃過不少於 30 間。 這𥚃絶對是too of the top. 食材新鮮是必然的，嗰一份熱誠、創意以及不同食材的配搭簡直係神嘅級數。 有前菜、伴碟開始已經係一絲不苟。 最深刻印象嘅一道菜係： 牡丹蝦 壽司 以從業蟹蟹膏撈飯 上面再加Cavier 。 嗰一種入口滋味嘅感覺， 以及after taste 的迴甘， 實在筆物難以形容。 讓左咗明太子嘅青椒天婦羅福岡出產嘅螺 厚切 甜味突出 煙un 吞拿魚魚鮫位置 油香四溢 入口溶左海鰻魚 彈牙 脆身 大分縣 衣左目 重油分 甜身d 北海道新鮮仲會郁嘅北其貝 金木鯛 先網燒再做壽司 🍣根室市 Uni 柸北海道膠鰈裙邊 手卷 魚油
我是omakase 粉， 全港貴貴平平的都吃過不少於 30 間。
這𥚃絶對是too of the top.
食材新鮮是必然的，嗰一份熱誠、創意以及不同食材的配搭簡直係神嘅級數。
有前菜、伴碟開始已經係一絲不苟。
最深刻印象嘅一道菜係： 牡丹蝦 壽司 以從業蟹蟹膏撈飯 上面再加Cavier 。 嗰一種入口滋味嘅感覺， 以及after taste 的迴甘， 實在筆物難以形容。
讓左咗明太子嘅青椒天婦羅
福岡出產嘅螺 厚切 甜味突出 煙un
吞拿魚魚鮫位置 油香四溢 入口溶左
海鰻魚 彈牙 脆身
大分縣 衣左目 重油分 甜身d
北海道新鮮仲會郁嘅北其貝
金木鯛 先網燒再做壽司 🍣
根室市 Uni 柸
北海道膠鰈裙邊 手卷 魚油
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