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2018-07-13
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甜品食得多即場係你面前畫又食過未，即叫即揀枱墊就有專人介紹同即砌即畫，真係一面欣賞住藝術品一面又可以食甜品一舉兩得。今次就黎到呢幢大樓度，差唔多成幢都開左野食變左搵食天堂，一上到去就已經係餐廳，真係圍住左成個廚房黎坐都幾特別。圍住坐既高枱就岩哂睇席前即畫既甜品既客人坐，而如果就咁叫甜品既就可以坐則邊既梳化位，仲可以望住外面銅鑼灣既景色嘆甜品。熱辣辣既天氣，貼心既店員一黎就整個凍冰冰既Welcome Drink真係無得彈，見到用上左新鮮既士多啤梨整出黎用料夠充足。揀好左要《席前甜品》($348)之後，店員先俾左黑色白色同透明既枱墊我地揀，揀好之後就即時開始喇，先用上左四種唔同既材料黎畫左個Base先，有朱古力椰子芒果等等畫出黎。之後用上左成個過程最靚既一幕，用上左-190度既液態氮整雪糕，一倒落去就勁多煙飄哂出黎，係正你面前整真係成個仙境一樣。成個過程其實有好多唔同既互動，包括介紹食材，試畫試整都可以。終於個完成品出左黎喇，真係好多唔同既材料，睇上去真係成幅畫咁好色彩繽紛，當然見到每個人都會不停咁影相打卡留念喇。介紹下入面既食材，先黎就係頭先用上左液態氮整既雪糕，分別左竹炭朱古力味同士多
甜品食得多即場係你面前畫又食過未，即叫即揀枱墊就有專人介紹同即砌即畫，真係一面欣賞住藝術品一面又可以食甜品一舉兩得。
今次就黎到呢幢大樓度，差唔多成幢都開左野食變左搵食天堂，一上到去就已經係餐廳，真係圍住左成個廚房黎坐都幾特別。
圍住坐既高枱就岩哂睇席前即畫既甜品既客人坐，而如果就咁叫甜品既就可以坐則邊既梳化位，仲可以望住外面銅鑼灣既景色嘆甜品。
熱辣辣既天氣，貼心既店員一黎就整個凍冰冰既Welcome Drink真係無得彈，見到用上左新鮮既士多啤梨整出黎用料夠充足。
揀好左要《席前甜品》($348)之後，店員先俾左黑色白色同透明既枱墊我地揀，揀好之後就即時開始喇，先用上左四種唔同既材料黎畫左個Base先，有朱古力椰子芒果等等畫出黎。
之後用上左成個過程最靚既一幕，用上左-190度既液態氮整雪糕，一倒落去就勁多煙飄哂出黎，係正你面前整真係成個仙境一樣。成個過程其實有好多唔同既互動，包括介紹食材，試畫試整都可以。
終於個完成品出左黎喇，真係好多唔同既材料，睇上去真係成幅畫咁好色彩繽紛，當然見到每個人都會不停咁影相打卡留念喇。
介紹下入面既食材，先黎就係頭先用上左液態氮整既雪糕，分別左竹炭朱古力味同士多啤梨荔枝味，一隻入口真係好濃朱古力味，另一隻就果味較重較清新，記得整完要等煙散哂先好食唔係就會痴住條脷。上面仲加上條條既龍鬚糖，用左咁特別咁靚既方式真係好有創意。
另外會有幾set既甜品組合，入面有黃仔粒粒既柑桔啫喱酸酸地，感覺好夏日。奶凍超特別用上左接骨木花同七喜黎整，口味好特別同好有特色。朱古力脆片超脆身同配上咖啡忌廉好夾。唔少得既當然係朱古力布丁同埋大家都好鍾意食既抹茶麻糬。
呢個菠蘿脆脆粒超鍾意食，有勁香既菠蘿香味同埋粒粒夠脆身，全部既甜品都係自家製作夠哂心思同夠哂特別。
最後就會畫上大家揀既字句，周年紀念或者生日都好多人畫，我地當然要畫番自己既招牌名喇，仲見到人地可以要求畫公仔。
食完之後配上野飲夠哂滿足，《Chocolate 70%》($48)，一黎已經聞到好香既朱古力味，飲落真係啖啖朱古力香仲見到有少少溶朱古力夠哂足料，當然70%就會較為甘醇，喜歡朱古力既朋友一定鍾意。
店名：ATUM Desserant
地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 16樓
餐牌:
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