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2024-03-24
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早排睇到消息話Lost Stars 4月結業好傷心！因為我好鍾意Lost Stars個環境仲有Liveband，更有諗過第日結婚包場去呢到🥲 得知銅記呢間係佢哋開嘅，當然要去幫襯！環境大角咀係Liveband，呢到就係Live DJ！7:30開始現場打碟，配合店舖到處放黑膠碟嘅設計，唔知遲啲會唔會搞返Liveband呢？餐牌只有單點，價格稍高。 Impossible™ 素肉玉米片 $118先叫個Nachos開開胃，同平時食嘅唔同在於係用Impossible™ 素肉，食落無咁邪惡同Heavy，但又keep到個味。 手工芝士烤雞卷（4件） $288配菜有煙肉、馬鈴薯蓉、意大利黃瓜及蒜香奶油，單價偏高，估計係因為手工掣關係，人手釀入芝士，雞卷肉質嫩，揀選嘅芝士味道相對上較淡，唔係溶岩瀑布拉芝果種，我自己覺得味道就單一咗少少，如果做成wrap會唔會口感再豐富啲呢？ 燒美國黑安格斯肉眼扒（10安士） $368呢個主菜就等得比較耐，大約半小時先上枱。10安士絕對夠2人分，師傅有掌握婽火喉，做出我哋要求嘅五成熟，帶肉汁，牛味有，無渣無筋，感覺上比手工芝士烤雞卷抵食。配菜就有日本南瓜、薑黄花椰菜、法邊
早排睇到消息話Lost Stars 4月結業好傷心！因為我好鍾意Lost Stars個環境仲有Liveband，更有諗過第日結婚包場去呢到🥲 得知銅記呢間係佢哋開嘅，當然要去幫襯！
環境
大角咀係Liveband，呢到就係Live DJ！7:30開始現場打碟，配合店舖到處放黑膠碟嘅設計，唔知遲啲會唔會搞返Liveband呢？
餐牌
只有單點，價格稍高。
Impossible™ 素肉玉米片 $118
Impossible™ 素肉玉米片
$118
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先叫個Nachos開開胃，同平時食嘅唔同在於係用Impossible™ 素肉，食落無咁邪惡同Heavy，但又keep到個味。
手工芝士烤雞卷（4件） $288
配菜有煙肉、馬鈴薯蓉、意大利黃瓜及蒜香奶油，單價偏高，估計係因為手工掣關係，人手釀入芝士，雞卷肉質嫩，揀選嘅芝士味道相對上較淡，唔係溶岩瀑布拉芝果種，我自己覺得味道就單一咗少少，如果做成wrap會唔會口感再豐富啲呢？
燒美國黑安格斯肉眼扒（10安士） $368
呢個主菜就等得比較耐，大約半小時先上枱。10安士絕對夠2人分，師傅有掌握婽火喉，做出我哋要求嘅五成熟，帶肉汁，牛味有，無渣無筋，感覺上比手工芝士烤雞卷抵食。配菜就有日本南瓜、薑黄花椰菜、法邊豆及 Bearnaise Sauce。
Elderflower Apple EarlGrey Tart $58
叫咗個Tart試下，Elderflower整到好似三文魚咁，驟眼睇會以為係分子料理😂 成個Tart味道清淡，適合唔鍾意食甜嘅朋友仔。
Whisky High Ball $98
另外都叫咗杯Whisky High Ball送嘢食～～
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