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2024-09-08
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荷里活道PMQ對面開了一間新的Gelato店，名字叫作Snack Baby Gelato 可從中環街市對面，坐鄰近的戶外登山電梯上荷里活道再西行過去，在酷熱天氣下，這是最舒服的途徑了。:午後我去到落地玻璃門外，已有約十人在排隊輪候落單，幸好有PMQ的百年石牆大樹遮蔭，等了約十分鐘才入到店內落單，落單之後等了一分鐘才拎到杯雪糕，牆上的大牌寫上十四種不同的Gelato口味，雪糕分小及中的份量，分別收$58及$68一杯，同樣價錢最多可揀三種口味，因為想品嚐多些味道，我選擇了Pina Colada, Smokey Vanilla 及 Matcha with toasted white chocolate，Pina Conalda 有香甜的菠蘿清新和椰子的果香味，很適合在夏天時享受refreshing的感覺; Smokey Vanilla 有強烈的煙燻味，掩蓋了原來高級 Bourbon Vanilla 的天然香味，但這煙燻味混合了抹茶雪糕的味道，令茶味更加突出，加上抹茶雪糕中的烘白朱古力碎粒，增加了這杯雪糕口感的複雜性，這個組合也頗令人愜意，雖然花五十八蚊—杯雪糕都唔算平，但用料高級以至出來味道
:午後我去到落地玻璃門外，已有約十人在排隊輪候落單，幸好有PMQ的百年石牆大樹遮蔭，等了約十分鐘才入到店內落單，落單之後等了一分鐘才拎到杯雪糕，牆上的大牌寫上十四種不同的Gelato口味，雪糕分小及中的份量，分別收$58及$68一杯，同樣價錢最多可揀三種口味，因為想品嚐多些味道，我選擇了Pina Colada, Smokey Vanilla 及 Matcha with toasted white chocolate，Pina Conalda 有香甜的菠蘿清新和椰子的果香味，很適合在夏天時享受refreshing的感覺; Smokey Vanilla 有強烈的煙燻味，掩蓋了原來高級 Bourbon Vanilla 的天然香味，但這煙燻味混合了抹茶雪糕的味道，令茶味更加突出，加上抹茶雪糕中的烘白朱古力碎粒，增加了這杯雪糕口感的複雜性，這個組合也頗令人愜意，雖然花五十八蚊—杯雪糕都唔算平，但用料高級以至出來味道真係唔錯，值得再去試吓其它口味:
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:Thanks Snack Baby Gelato!
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