旭

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幫襯了兩次的旭，再訪依然咁高質，Lunch尤其抵食，完全能滿足突然興起的壽司胃。兩次吃也遇到同一位風趣又細心的香港師傅，大概是緣份吧😆是有人情味又盡興的一餐。紫 握リ $570前菜/茶碗蒸/壽司12貫/湯/soba十二件壽司，對女生來說真的能飽一整個下午，由貝類、赤身、白身，常見不常見的魚類也能一次品嘗。必不可少的拖羅以疊握方式呈上，兩件大拖羅一件中拖羅，油脂逐漸化入口中，甘香肥美就是最好的形容；最喜歡的是平政魚，第一次吃煙燻做法，肉質更鮮嫩了；還有醬漬赤身，北海道毛蟹、海膽、金目鯛等等，不能盡錄，已急不及待想回訪品嘗鐵板燒的滋味了🫶🏻。