影片
更多
2016-07-16
1804 瀏覽
今次嚟到川上龍搵食！ 又到星期五食lunch～因為同事last day～有成13人一齊食～到處都book唔到位～好在川上龍仲有位！招牌雞煲餐 ($278/1隻雞）其實本身好少食雞煲呢啲咁油膩嘅食物～不過last day同事想食～唯有陪食啦～呢個餐可以揀半隻雞（$208）或一隻雞～我哋就揀咗一隻～至於辣度都有小辣、正常辣、中辣、大辣同走辣～另外仲包四碗飯同四杯豆漿。雞煲上枱時應該已經熟咗8成～再煮一陣就食得～一打開個蓋～雞味同辣料等香料嘅香氣湧出～因為係一隻雞嘅關係～可見有好多肉～係真材實料～差不多每個部位都搵到！上層嘅雞件不太油～但底層就一如所料被油份包圍～不過雞肉依然鮮嫩～啖啖肉好味道！呢個雞煲另一吸引之處係會落大量上海年糕～年糕吸收咗香料嘅成份～加上本身嘅煙韌～個人認為比雞更好味！較差嘅係跟餐白飯好似未完全煮熟～有一部份好似食米跟餐除咗冷熱豆漿～仲有例湯～或加錢叫汽水同酸辣湯～豆漿都幾好飲～唔會太甜但有豆味！平時lunch去川上龍都係叫小菜～偶爾食吓新嘢都幾特別～而且上菜快～可以準時返到公司～都可以再試一吓吖
又到星期五食lunch～因為同事last day～有成13人一齊食～到處都book唔到位～好在川上龍仲有位！
招牌雞煲餐 ($278/1隻雞）
其實本身好少食雞煲呢啲咁油膩嘅食物～不過last day同事想食～唯有陪食啦～
呢個餐可以揀半隻雞（$208）或一隻雞～我哋就揀咗一隻～至於辣度都有小辣、正常辣、中辣、大辣同走辣～另外仲包四碗飯同四杯豆漿。
雞煲上枱時應該已經熟咗8成～再煮一陣就食得～
一打開個蓋～雞味同辣料等香料嘅香氣湧出～
因為係一隻雞嘅關係～可見有好多肉～係真材實料～差不多每個部位都搵到！
上層嘅雞件不太油～但底層就一如所料被油份包圍～不過雞肉依然鮮嫩～啖啖肉好味道！
呢個雞煲另一吸引之處係會落大量上海年糕～年糕吸收咗香料嘅成份～加上本身嘅煙韌～個人認為比雞更好味！
較差嘅係跟餐白飯好似未完全煮熟～有一部份好似食米
跟餐除咗冷熱豆漿～仲有例湯～或加錢叫汽水同酸辣湯～豆漿都幾好飲～唔會太甜但有豆味！
平時lunch去川上龍都係叫小菜～偶爾食吓新嘢都幾特別～而且上菜快～可以準時返到公司～都可以再試一吓吖
張貼
