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2024-03-26
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今日同朋友慶祝考到車牌，食豪 D 去尖沙咀食鐵板燒，餐廳日系裝修，有多間高級獨立廂房，可容納 6 - 20人，還擺設好多日本超人模型，鍾意打卡嘅人係好選擇，午餐時段直到六點半前，叫 N - Z 套餐都有六六折優惠，一個二人前 V 套餐.南非直送活鮑魚：鮑魚非常生猛，放在鐵板燒嘅時候仲會旭動，師傅純熟嘅烹調技巧，配上特別嘅海草醬汁，鮑魚外表焦香，內質軟滑彈牙特別鮮味.西澳龍蝦：龍蝦頭煎香後才煮魚湯，龍蝦身烹調七成熟，而龍蝦膏煮成醬汁，加上清酒火燒龍蝦肉，食落龍蝦肉彈牙焦香，師傅控制時間，同烹調技巧非常之好.法國鵝肝：厚身鵝肝煎至焦香，再配上法國麵包，加上意大利12年黑醋，鵝肝入口非常油香，配上黑醋同菠蘿，令人不會太油膩感覺.A4 日本黑毛和牛:和牛燒至五成熟將油香迫出，和牛配上蒜片，令人食落回味無窮.最後有龍蝦魚湯/櫻花蝦炒雜菜/煙肉洋蔥蟹子炒飯,份量非常飽足雪糕作完美句號😍
食豪 D 去尖沙咀食鐵板燒，
餐廳日系裝修，
有多間高級獨立廂房，
可容納 6 - 20人，
還擺設好多日本超人模型，
鍾意打卡嘅人係好選擇，
午餐時段直到六點半前，
叫 N - Z 套餐都有六六折優惠，
一個二人前 V 套餐.
南非直送活鮑魚：
鮑魚非常生猛，
放在鐵板燒嘅時候仲會旭動，
師傅純熟嘅烹調技巧，
配上特別嘅海草醬汁，
鮑魚外表焦香，
內質軟滑彈牙特別鮮味.
西澳龍蝦：
龍蝦頭煎香後才煮魚湯，
龍蝦身烹調七成熟，
而龍蝦膏煮成醬汁，
加上清酒火燒龍蝦肉，
食落龍蝦肉彈牙焦香，
師傅控制時間，
同烹調技巧非常之好.
法國鵝肝：
厚身鵝肝煎至焦香，
再配上法國麵包，
加上意大利12年黑醋，
鵝肝入口非常油香，
配上黑醋同菠蘿，
令人不會太油膩感覺.
A4 日本黑毛和牛:
和牛燒至五成熟將油香迫出，
和牛配上蒜片，
令人食落回味無窮.
最後有龍蝦魚湯/櫻花蝦炒雜菜/煙肉洋蔥蟹子炒飯,
份量非常飽足
雪糕作完美句號😍
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