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2012-07-03
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咁岩今日多野做，遲左去食 lunch同2個同事行到去1點半左右，見佢有位唔洗等加上門口有個好正宗四川口音講廣東話既知客向我地招手，就一於試下心諗川菜就實係辣，點知佢又指左下個 menu 都有唔辣，任君選擇我就貪得意，點左個『怪味雞涼拌麵』未上台，就已經醋味濃郁，離遠都覺酸去到我面前，見到一兜麵餅加一堆芽菜同6條刀功十足，髮絲一般既雞絲而個湯底就係一湯碗醋加少許辣椒一口食落去，已經知出事，呢個時間就體會到貪得意係要付出代價......又或者係唔岩口味姐者呢，再食多幾淡，即刻 feel 到辣唉，枉我一片真心同真實去點個唔辣既 menu ，咁又何苦呢?跟手我就飲杯一早點左既酸梅湯解解辣哇，一飲落去，完全唔係果回事呢杯野完全成功轉移我既焦點佢就好似搵D果汁啫喱粉溝出黎咁，有種藥水同糖水 fusion 既味道真係同個麵係一個 perfect match食兩淡麵，飲一口『酸梅湯』，真係有個加乘係度佢地呢個配合，將味道升華左去另一個層次已經唔係好唔好食既問題簡直係一個人生哲學，就好似問緊「你會唔會再......」「唔會，一定唔會。」我答
同2個同事行到去1點半左右，見佢有位唔洗等
加上門口有個好正宗四川口音講廣東話既知客向我地招手，就一於試下
心諗川菜就實係辣，點知佢又指左下個 menu 都有唔辣，任君選擇
我就貪得意，點左個『怪味雞涼拌麵』
未上台，就已經醋味濃郁，離遠都覺酸
去到我面前，見到一兜麵餅加一堆芽菜同6條刀功十足，髮絲一般既雞絲
而個湯底就係一湯碗醋加少許辣椒
一口食落去，已經知出事，呢個時間就體會到貪得意係要付出代價......
又或者係唔岩口味姐者呢，再食多幾淡，即刻 feel 到辣
唉，枉我一片真心同真實去點個唔辣既 menu ，咁又何苦呢?
跟手我就飲杯一早點左既酸梅湯解解辣
哇，一飲落去，完全唔係果回事
呢杯野完全成功轉移我既焦點
佢就好似搵D果汁啫喱粉溝出黎咁，有種藥水同糖水 fusion 既味道
真係同個麵係一個 perfect match
食兩淡麵，飲一口『酸梅湯』，真係有個加乘係度
佢地呢個配合，將味道升華左去另一個層次
已經唔係好唔好食既問題
簡直係一個人生哲學，就好似問緊「你會唔會再......」
「唔會，一定唔會。」我答
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