Pierre Hermé (已搬遷) 新店位置

提起Macaron，唔知大家會稔起La Maison Du Chocolate 定Laduree 定Paul Lafayet呢？平凡既我地比較喜歡Pierre Hermé Paris既馬卡龍。以前佢有分店係Ritz Carlton，工作關係都會放工買黎食😋，後黎得番IFC店就少左食喇😣今日經過就買左盒黎食🥰提提大家，佢係無得散買架，一定要禮盒裝咁買，咁先有個原因買多幾種味道試試😏。Macaron既基本材料係蛋白，杏仁粉，白砂糖同糖霜，見到成份表都覺得甜膩十足，但PHP既macaron 係一啲都唔會令你覺得好似食左成啖糖落肚，佢有魔法令你一啖一啖咁食，食完仲會念念不忘，好邪惡😈而且PHP對於macaron酥脆度同煙韌感比例仲拿捏得好好👍🏻每一隻味都好出色，尤其係開心果同玫瑰，坊間好多開心果味或者玫瑰味既食物都有好假既香精味，特別係玫瑰味會有一種食handcream既感覺🤢，但呢度就無🤤。平凡既我地未去過巴黎食，唔知巴黎出品會不會比香港既更加出色呢？