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2018-04-10
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平時大家可能都會去買杯珍珠奶茶飲下，但有幾多人會專程剩係買杯港式奶茶黎飲?我就認為無他既，十幾蚊買杯未必好飲既奶茶，唔抵囉港式奶茶識就簡單，沖起上黎就好多學問，沖得好飲既鋪頭唔多。.但如果咁啱黎到灣仔附近，咁你一定要黎搵一搵羅德師傅，飲返杯"我杯茶"，包你話超值羅德師傅係2010年港式奶茶國際比賽冠軍，之後重喺2011年攞埋鴛鴦王既名譽羅德師傅17歲就入行，依家已經63歲，幫過好多餐廳做開荒牛。依家正式主理呢間今年年頭開既 ”我杯茶” - 港式奶茶鴛鴦專門店，日賣過千杯奶茶，真係唔講得笑_______________🔹經典奶茶 $16呢杯奶茶，羅德師傅鑽研左足足四十幾年，未飲已經先見到功架.”我杯茶”採用開放式廚房，畀大家睇清楚一杯奶茶係點沖出黎, 羅德師傅就喺你面前沖，完全唔怕畀人偷師，因為跟本學唔黎.先落糖喺杯底，然後一手茶、一手奶同時倒入杯入面，一沖已經均勻, 最難就係茶同奶既比例控制，羅德師傅可以一口氣沖十杯八杯，杯杯一樣.📣📣想睇沖奶茶影片，可以去IG搜尋#chihuo我杯茶.其實話就話要等，成個過程都唔使30秒襯住熱辣辣飲落去，口感好幼滑，帶少少茶甘岩一啲偏好奶味，甜味既人
我就認為無他既，十幾蚊買杯未必好飲既奶茶，唔抵囉
港式奶茶識就簡單，沖起上黎就好多學問，沖得好飲既鋪頭唔多。
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但如果咁啱黎到灣仔附近，咁你一定要黎搵一搵羅德師傅，飲返杯"我杯茶"，包你話超值
羅德師傅係2010年港式奶茶國際比賽冠軍，之後重喺2011年攞埋鴛鴦王既名譽
羅德師傅17歲就入行，依家已經63歲，幫過好多餐廳做開荒牛。
依家正式主理呢間今年年頭開既 ”我杯茶” - 港式奶茶鴛鴦專門店，日賣過千杯奶茶，真係唔講得笑
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經典奶茶
$16
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🔹經典奶茶 $16
呢杯奶茶，羅德師傅鑽研左足足四十幾年，未飲已經先見到功架
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”我杯茶”採用開放式廚房，畀大家睇清楚一杯奶茶係點沖出黎, 羅德師傅就喺你面前沖，完全唔怕畀人偷師，因為跟本學唔黎
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先落糖喺杯底，然後一手茶、一手奶同時倒入杯入面，一沖已經均勻, 最難就係茶同奶既比例控制，羅德師傅可以一口氣沖十杯八杯，杯杯一樣
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📣📣想睇沖奶茶影片，可以去IG搜尋#chihuo我杯茶
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其實話就話要等，成個過程都唔使30秒
襯住熱辣辣飲落去，口感好幼滑，帶少少茶甘
岩一啲偏好奶味，甜味既人
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第一次，建議大家試一下羅德師傅既配方
真係覺得太甜的話，不妨下次再黎
先同佢講少甜，少奶
整到一杯完全岩您自己飲既”我杯茶”
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