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2022-10-01
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見今朝天氣幾好就同男朋友搵間新嘅餐廳試吓。search OpenRice 發現屋企附近開咗一間新餐廳BAKED。我仲喺度諗呢間餐廳咪同中環果間同名，原來係同一間我上年有寫過食評，而家到搬咗嚟灣仔，中環舊址現正裝修中。我哋喺門口等咗一陣就安排入座，可能係新店開幕裡面坐滿曬人，比咗一個望住皇后大道窗門近門口bar 枱位置嘅座位我地。睇返個menu 嘅食物基本上同中環原店差唔多。本身我係想點Big Plate，侍應話好幾款嘅食物已經sold out，果時係中午1245。我哋點咗兩份早餐同兩杯咖啡。由點餐到上枱都等咗成45分鐘，咖啡來先但食物真等咗好耐，發覺餐廳有啲人手不足。Peaches Granola / HKD155 等左45分鐘同我哋expected 嘅太大出入，一碗好普通granola，greek yogurt 加corn flakes 加少少granola ，喺yougert面加左件醃咗嘅蜜桃果肉，盛惠155元，我男朋友話普通到勁普通👎🏻Live Your Best Life / HKD150Baked Benedict: basil infused hollandaise, po
我哋喺門口等咗一陣就安排入座，可能係新店開幕裡面坐滿曬人，比咗一個望住皇后大道窗門近門口bar 枱位置嘅座位我地。睇返個menu 嘅食物基本上同中環原店差唔多。本身我係想點Big Plate，侍應話好幾款嘅食物已經sold out，果時係中午1245。
我哋點咗兩份早餐同兩杯咖啡。由點餐到上枱都等咗成45分鐘，咖啡來先但食物真等咗好耐，發覺餐廳有啲人手不足。
Peaches Granola / HKD155
等左45分鐘同我哋expected 嘅太大出入，一碗好普通granola，greek yogurt 加corn flakes 加少少granola ，喺yougert面加左件醃咗嘅蜜桃果肉，盛惠155元，我男朋友話普通到勁普通👎🏻
Peaches Granola
$155
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Live Your Best Life / HKD150
Baked Benedict: basil infused hollandaise, poached eggs, bresaola, rocket, sourdough toast ：就係Egg Benedict - Bresaola ham、水煮蛋 喺 sourdough toast 上面 Hollandaise醬汁唔錯 但sourdough toast 焗到太硬，咬到個嘴好痛。水煮蛋over cooked 完全係蛋黃熟曬。真心講一般。
Live Your Best Life
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唯一可以講咖啡係唔錯。Americano 同Hazelnut latte 都OK，唔似其他coffee shop 用榛子syrup 得死甜。Hazelnut latte 有淡淡嘅榛子味，如果唔係仔細咁品嚐可能未必飲到，建議可以加多啲榛子。
Hazelnut Latte
$45
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我哋冇座到入去𥚃面嘅位置，但我坐嘅望住皇后大道窗門BAR 枱就偏好逼夾。同埋個位一有太陽係好曬好熱，整如個名一樣baked 緊我哋。由於廚房太近座位，食完之後成身油煙味。
整體用膳一般，食物價錢overprice，味道一般。比以往中環原址BAKED食物差咗。今次係有啲失望，灣仔店不如中環舊店，試一次便夠。
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