鐵板燒·鑄 (已搬遷) 新店位置

Item: 鐵板燒·鑄
Rating: 4
Author: Reneedaone

I M Teppanyaki and Wine

已搬遷到天后電氣道

54 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9819

大坑

$401-800

日本菜鐵板燒

Reneedaone

等級4

334

#Michelle1Star #鐵板燒唯一米芝蓮首先我早就follow 老闆ig, 所以得知他是識飲識食之人，今天特別安排過海，也提早預約了品嚐一下他的鐵板燒。我們都是雀仔肚，所以order了tasting menu，第一道菜是一個很refreshing的mini sashimi platter, 有三文魚子、海膽，甜蝦，清清嘴巴剛剛好。然後是鐵板燒鮑魚，與鮑魚肝醬相比，我比較不喜歡吃鮑魚，但鐵板燒的鮑魚好不好吃就反映了他們的功架好吃！燒魚算是脆皮肉嫩，略嫌大件左少少。蟹腳反而沒有什麼特別。和牛及炒飯ok，大蜆麵豉湯加日本蜜瓜作句號⋯⋯超飽....

#Michelle1Star #鐵板燒唯一米芝蓮

首先我早就follow 老闆ig, 所以得知他是識飲識食之人，今天特別安排過海，也提早預約了品嚐一下他的鐵板燒。

我們都是雀仔肚，所以order了tasting menu，第一道菜是一個很refreshing的mini sashimi platter, 有三文魚子、海膽，甜蝦，清清嘴巴剛剛好。

然後是鐵板燒鮑魚，與鮑魚肝醬相比，我比較不喜歡吃鮑魚，但鐵板燒的鮑魚好不好吃就反映了他們的功架好吃！

燒魚算是脆皮肉嫩，略嫌大件左少少。

蟹腳反而沒有什麼特別。

和牛及炒飯ok，大蜆麵豉湯加日本蜜瓜作句號⋯⋯超飽....