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2016-03-21
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Hmv bar & restaurant HMV 撈過界開餐廳🍸，進佔左銅鑼灣已經幾個月，一直都未有機會去試下，今日司令終於去左朝聖喇。 Lobster Mac&Cheese🧀🍴（$228）龍蝦味非常濃郁，食得出係用龍蝦煮既高湯再煮啲通粉，每食一啖，個口都充滿住龍蝦既味道😍。龍蝦味同芝士🧀都好夾，而龍蝦肉超級彈牙，好新鮮！司令初初以為會係用雪藏龍蝦煮，味道同質素喜出望外👍🏻！保證食過返尋味！ Kurobuta Pork belly🍴（$178）上碟既時候，從外觀睇，真係會以為係中式既栗子燘豬腩肉🤔，但食落同樣驚喜！首先，個汁好好味，再配埋rustic bread，同樣地夾，麵包雖然烘到有少少燶味，但唔太影響！麵包烘到外脆內軟！而豬腩肉方面，雖然唔係個個接受到，但司令就好受落😹！煮到啲肉好淋，但又唔霉！因為啲脂肪，所以食落去好似要融埋司令咁！ 薯條配黑松露沙律醬 ($38)薯條好厚切好大條，份量夠多，雖然只係炸得一般😚，不過都算係大件夾抵食嫁😹。個黑松露沙律醬就做得幾出色，黑松露嘅鹹香配上沙律嘅酸味，令人食慾大增，幫喱個薯條加番好多分。 Red lip ($68)司
HMV 撈過界開餐廳🍸，進佔左銅鑼灣已經幾個月，一直都未有機會去試下，今日司令終於去左朝聖喇。
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Lobster Mac&Cheese🧀🍴（$228）
龍蝦味非常濃郁，食得出係用龍蝦煮既高湯再煮啲通粉，每食一啖，個口都充滿住龍蝦既味道😍。龍蝦味同芝士🧀都好夾，而龍蝦肉超級彈牙，好新鮮！司令初初以為會係用雪藏龍蝦煮，味道同質素喜出望外👍🏻！保證食過返尋味！
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Kurobuta Pork belly🍴（$178）
上碟既時候，從外觀睇，真係會以為係中式既栗子燘豬腩肉🤔，但食落同樣驚喜！首先，個汁好好味，再配埋rustic bread，同樣地夾，麵包雖然烘到有少少燶味，但唔太影響！麵包烘到外脆內軟！而豬腩肉方面，雖然唔係個個接受到，但司令就好受落😹！煮到啲肉好淋，但又唔霉！因為啲脂肪，所以食落去好似要融埋司令咁！
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薯條配黑松露沙律醬 ($38)
薯條好厚切好大條，份量夠多，雖然只係炸得一般😚，不過都算係大件夾抵食嫁😹。個黑松露沙律醬就做得幾出色，黑松露嘅鹹香配上沙律嘅酸味，令人食慾大增，幫喱個薯條加番好多分。
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Red lip ($68)
司令非常推薦呢杯smoothies，所謂既red lip，入面係包括左cranberry、士多啤梨同埋grenadine，本身覺得會係藥水味既可能性好高，但飲落完全唔係。淡淡既水果味，酸酸甜甜，cranberry味較出，超正！
P.S. 佢宜家做緊啲好抵既優惠，就係有學生證既朋友仔可以喺星期二至五下晝2點至6點，飲品可以有7折而且仲送一份免費小食嫁。放學黎飲杯野hea下吹下水一流。
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