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2019-06-04
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約一年前跟朋友在觀塘<古今二>慶生，餐廳的創新特色卷物令我一試難忘。今次難得經過銅鑼灣，就等我試試<古今Premium>，看看水準如何！餐廳位於逸園中心，差不多整幢大厦都是日式餐廳，所以非常易找。銅鑼灣的面積相對觀塘細，但環境較為舒適。餐廳播著柔柔的音樂，而且每枱的食客都是細聲說話，好讓我同朋友享受一頓寧靜的晚餐！服務員主動介紹<古今推介>，這些都是餐牌沒有的，而且不定時推出，所以點了池魚皇壽司($25)跟金目鯛壽司($25)，再另點呑拿魚他他($20)。壽司入口即溶，非常新鮮！然後還點了網上推介的龍捲風沙律($72)，沙律的份量比想像中多，疊上層層沙律菜，而且材料非常豐富，有蟹柳絲海藻等，醬汁酸酸的，非常開胃，個人認為這個沙律必定要點，讚！卷物方面，我欣賞餐廳的創意，為多款不同卷物配上特別的名稱，如紅粉佳人，忘不了你同辣妹等，各有名堂。由於我同朋友都愛吃三文魚，所以點了以三文魚為主的極金龍卷($128)。三文魚上配上芝士，入面還包著吉列炸蝦，味道一流！最後還點了雞翼串燒($32)，蘆筍串燒($36)同牛肉壽喜燒($218)。今餐吃得很豐
餐廳位於逸園中心，差不多整幢大厦都是日式餐廳，所以非常易找。
銅鑼灣的面積相對觀塘細，但環境較為舒適。餐廳播著柔柔的音樂，而且每枱的食客都是細聲說話，好讓我同朋友享受一頓寧靜的晚餐！
服務員主動介紹<古今推介>，這些都是餐牌沒有的，而且不定時推出，所以點了池魚皇壽司($25)跟金目鯛壽司($25)，再另點呑拿魚他他($20)。壽司入口即溶，非常新鮮！
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然後還點了網上推介的龍捲風沙律($72)，沙律的份量比想像中多，疊上層層沙律菜，而且材料非常豐富，有蟹柳絲海藻等，醬汁酸酸的，非常開胃，個人認為這個沙律必定要點，讚！
龍捲風沙律
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卷物方面，我欣賞餐廳的創意，為多款不同卷物配上特別的名稱，如紅粉佳人，忘不了你同辣妹等，各有名堂。由於我同朋友都愛吃三文魚，所以點了以三文魚為主的極金龍卷($128)。三文魚上配上芝士，入面還包著吉列炸蝦，味道一流！
最後還點了雞翼串燒($32)，蘆筍串燒($36)同牛肉壽喜燒($218)。今餐吃得很豐富很滿足，下次一定再來，希望吃盡餐廳所有款式的卷物！
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