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2019-03-31
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朋友知道我有寫食評的習慣，便特登帶我來試唔同的小店。若非她帶路，絶對唔識嚟。它在禾輋商場旁邊，主打清湯腩及雞，突然令我想起石門另一食肆。餐牌選擇不算很多，但已足夠。午飯通常不會太餓，所以揀了原汁牛腩河加魚片頭（$41-）及另加熱檸茶（$7-）。牛腩河外表中規中矩，有5至6件牛腩及魚片頭，餸的份量合理。我喜歡先試湯底，味道不夠新鮮，雖然清甜，但有味精。河粉份量唔錯，粉亦很滑！牛腩卻出奇地好味，很稔兼充滿牛肉香味，一點也不肥膩。配埋魚片頭，一稔一爽，有豐富口感。魚片頭魚味不濃，爽口彈牙，OK 啦！👍🏻
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