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餐廳: 夜上海
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
8
0
ok
2020-09-22 1083 瀏覽
星期日去 walk in 每位最低消費300$ 中午有d discount menu 種類都幾多自問自己食野都偏重口味3個人去 叫咗醃蘿蔔 蘿蔔酥 蔥油餅 蟹粉焗蟹蓋 蜜汁火方 蔥油面 煎小黃魚 清炒蝦仁 鴨蛋 糖醋排骨 (大部分唔記得影相😂)份量唔算多 等上菜都要等幾耐 醃蘿蔔有少少辣 偏鹹鴨蛋係流心既 幾靚但係食一個會有d濟蘿蔔酥幾好食外面好酥入面d蘿蔔好糯 蔥油餅層皮有d太厚偏乾 但係蔥係好食既糖醋排骨食落冇酸味只有南乳/甜味 似叉燒多d蟹粉焗蟹蓋 不過不失 但係佢用既薑醋真係太甜蝦仁好食 唔知係唔係真係河蝦 細細粒但係好彈牙小黃魚炸得幾酥 都多肉蜜汁火方 桂花都幾重蔥油面太鹹 加咗d米醋中和下整體ok 其實食完唔係真係咁飽 但係等上菜時間都幾耐d野落咗格所以都ok
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星期日去 walk in 每位最低消費300$
中午有d discount menu 種類都幾多

自問自己食野都偏重口味
3個人去 叫咗醃蘿蔔 蘿蔔酥 蔥油餅 蟹粉焗蟹蓋 蜜汁火方 蔥油面 煎小黃魚 清炒蝦仁 鴨蛋 糖醋排骨 (大部分唔記得影相😂)份量唔算多 等上菜都要等幾耐

醃蘿蔔有少少辣 偏鹹
鴨蛋係流心既 幾靚但係食一個會有d濟
蘿蔔酥幾好食外面好酥入面d蘿蔔好糯
蔥油餅層皮有d太厚偏乾 但係蔥係好食既
糖醋排骨食落冇酸味只有南乳/甜味 似叉燒多d
蟹粉焗蟹蓋 不過不失 但係佢用既薑醋真係太甜
蝦仁好食 唔知係唔係真係河蝦 細細粒但係好彈牙
小黃魚炸得幾酥 都多肉
蜜汁火方 桂花都幾重
蔥油面太鹹 加咗d米醋中和下

整體ok 其實食完唔係真係咁飽 但係等上菜時間都幾耐d野落咗格所以都ok
醃蘿蔔
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鴨蛋
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糖醋排骨
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味道
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醃蘿蔔