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2024-02-26
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已經二訪花晨月夕，門口有種低調神秘感覺，吧枱可以坐10人， 另設有2間包廂位置，今日客人比較多，第一次坐房，要除鞋內進，雖然係包廂，但服務員都會根據我地進食速度而上菜。師傅挑選當季食材用心製作，正值新春盤擺充滿節日色彩， 靚得黎又好食，性比價高。最難以忘懷嘅係海膽，一大板好甜好creamy~☀️Omakase Sun $1380☀️➳先付♡新春前菜三味， 好精緻，一黎就眼前一亮蜜餞黑豆上面有金箔松葉蟹水滑寒天梅造型好似麵條柑橘三文魚子小女魚乾栗子➳ 刺身五款白身薄切配鮫碟魚魚邊油脂重入口即溶昆布森蠔清新爽口螢光魷魚燒得好香好靚➳ 御料理A4和牛葛粉絲和牛油脂好香➳ 壽司9款伊佐木帆立貝深海池魚地金目雕銀鱈魚拖羅赤身中拖羅海膽超正，好大版海膽，仲要超甜➳ 吸物蛤蜊清湯➳ 甜品提子果凍&赤肉蜜瓜
☀️Omakase Sun $1380☀️
➳先付
♡新春前菜三味， 好精緻，一黎就眼前一亮
蜜餞黑豆上面有金箔
松葉蟹水滑
寒天梅造型好似麵條
柑橘三文魚子
小女魚乾
栗子
➳ 刺身五款
白身薄切配鮫碟魚魚邊油脂重入口即溶
昆布森蠔清新爽口
螢光魷魚燒得好香好靚
➳ 御料理
A4和牛葛粉絲和牛油脂好香
➳ 壽司9款
伊佐木
帆立貝
深海池魚
地金目雕
銀鱈魚
拖羅赤身
中拖羅
海膽超正，好大版海膽，仲要超甜
➳ 吸物
蛤蜊清湯
➳ 甜品
提子果凍&赤肉蜜瓜
先付
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先付
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白身薄切配鮫碟魚魚邊
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昆布森蠔
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螢光魷魚
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A4和牛葛粉絲
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拖羅赤身
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中拖羅
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海膽
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