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2019-08-19
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朋友仔話加人工請食飯，對我真係好好！無諗過大手筆請我食Omakase ！嘩，幾遠我都去啦。茶碗蒸，有黑松露同金箔。鱸魚刺身包住芽蔥食，清新爽口。鱆紅魚，咬落爽身鮮甜。油甘魚，魚皮用炭火網燒，上面放左日本白蔥，魚身油滑感連埋白蔥既香，令油甘魚不再平凡。中拖羅，大拖羅永遠唔會令你失望。天婦羅係鱈魚既白子，入口creamy， 毛蟹肉蟹膏配土佐醋。真蠔，沾左橘子汁，食完，再飲啖茶後回甘。桑名大蜆海藻，好厚肉，食完要飲清湯。伊左目壽司，係白身魚，幼嫩鮮甜，肉質清爽，配甜豉油紫菜，正！大刀魚天婦羅壽司，配有黑松露，熱食又香又脆。呢款蝦仔壽司夠特別，由幾十隻蝦仔組成，人手搣殻，食落漿口有黏性，未試過呢種口感！海膽杯，師父用成半板海膽去砌，份量贏，海膽味道鮮甜，再贏！吞拿魚蓉手卷，脆卜卜紫菜加埋粒粒魚蓉，層次感爆發。甜品係晴王同靜岡密瓜，大滿足！
朋友仔話加人工請食飯，對我真係好好！
無諗過大手筆請我食Omakase ！嘩，幾遠我都去啦。
茶碗蒸，有黑松露同金箔。
鱸魚刺身包住芽蔥食，清新爽口。
鱆紅魚，咬落爽身鮮甜。
油甘魚，魚皮用炭火網燒，上面放左日本白蔥，魚身油滑感連埋白蔥既香，令油甘魚不再平凡。
中拖羅，大拖羅永遠唔會令你失望。
天婦羅係鱈魚既白子，入口creamy， 毛蟹肉蟹膏配土佐醋。
真蠔，沾左橘子汁，食完，再飲啖茶後回甘。
桑名大蜆海藻，好厚肉，食完要飲清湯。
伊左目壽司，係白身魚，幼嫩鮮甜，肉質清爽，配甜豉油紫菜，正！
大刀魚天婦羅壽司，配有黑松露，熱食又香又脆。
呢款蝦仔壽司夠特別，由幾十隻蝦仔組成，人手搣殻，食落漿口有黏性，未試過呢種口感！
海膽杯，師父用成半板海膽去砌，份量贏，海膽味道鮮甜，再贏！
吞拿魚蓉手卷，脆卜卜紫菜加埋粒粒魚蓉，層次感爆發。
甜品係晴王同靜岡密瓜，大滿足！
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