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2022-04-12
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麻辣涼拌花膠 🐟 絕對有驚喜，麻辣汁配襯爽彈嘅花膠，非常開胃蜜餞西班牙黑豚肉义燒 🐖 中規中矩香芒米網煎蝦餅 🦐 的的式式，一般欖菜鮮花椒油浸鱈魚 🐠 非常好食，新鮮花椒再加油浸，以為會好油膩，但反而配襯落鱈魚上面，一啲都唔會過分麻辣，反而令鱈魚鮮味提升，結合開胃，而魚肉亦都非常嫩滑冬蟲草響螺燉豬𦟌 🥣 酒店中菜嘅湯果然不會令人失望，鮑汁脆皮百花釀遼参 🫔外貌不是太討好， 遼参嘅size非常大，用刀叉切開嚟食，鮑汁沒有什麼味道，反而遼参入面嘅蝦膠非常爽彈，非常好食！脆海苔鮮鮑魚木魚炆脆飯 🍚 作為 潤 這間中菜嘅招牌菜式，真係一啲都唔失禮！外貌平平無奇，主角不是鮑魚，反而是炆脆飯！海苔鮮味非常突出，飯亦都係炆得非常之好味十八年陳皮紅豆沙 🍨 這碗反而有點遜色，陳皮味道不是非常突出，不應抱太大期望！
蜜餞西班牙黑豚肉义燒 🐖 中規中矩
香芒米網煎蝦餅 🦐 的的式式，一般
欖菜鮮花椒油浸鱈魚 🐠 非常好食，新鮮花椒再加油浸，以為會好油膩，但反而配襯落鱈魚上面，一啲都唔會過分麻辣，反而令鱈魚鮮味提升，結合開胃，而魚肉亦都非常嫩滑
冬蟲草響螺燉豬𦟌 🥣 酒店中菜嘅湯果然不會令人失望，
鮑汁脆皮百花釀遼参 🫔外貌不是太討好， 遼参嘅size非常大，用刀叉切開嚟食，鮑汁沒有什麼味道，反而遼参入面嘅蝦膠非常爽彈，非常好食！
脆海苔鮮鮑魚木魚炆脆飯 🍚 作為 潤 這間中菜嘅招牌菜式，真係一啲都唔失禮！外貌平平無奇，主角不是鮑魚，反而是炆脆飯！海苔鮮味非常突出，飯亦都係炆得非常之好味
十八年陳皮紅豆沙 🍨 這碗反而有點遜色，陳皮味道不是非常突出，不應抱太大期望！
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