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2019-05-29
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同朋友喺旺角東睇完戲 點知個商場入面間間餐廳都好多人等緊 唯有同朋友諗住轉戰附近嘅街舖 用openrice搜尋之下搵到呢一間牛扒餐廳都幾有興趣試嘅坐位唔算好多大概十幾二十個位度啦 有限用餐時間所以我哋都決定等等咗唔算好耐三四個字到就輪到我哋啦餐廳侍應好有禮貌咁問我哋之前有冇食過呢間餐廳然之後就係我哋仔細介紹餐牌仲會建議埋我哋食牛扒嘅成數所以我哋都按照佢嘅建議選擇咗呢兩份牛扒USDA PRIME 390DAYS GRAIN FEED FLAT IRON($268)簡單輕煎 牛扒質素好唔洗複雜做法 好香口 但中間仍然多汁嫩口 份量仲要幾大 伴碟薯蓉同番茄仔都好味 GUEST CHEF'S FLAT IRON($188)其實一路都無試過慢煮 驚會煮到好老 但又知呢隻煮法聲稱可以令味道及質感提升 所以諗住試一次 真係無錯 呢塊牛扒保持到肉質嫩滑 同埋相對朋友塊香煎牛扒更腍 但唔係出面用野"拿"個種 係有咬口得黎腍身易食 好香牛味 完全無根 餐廳提供黑松露薯條任食 我地再加配套餐配沙律同湯 過足晒口癮 藜麥沙律配有吞拿魚同埋蔬菜 好食 薯仔湯都好唔錯 不過想食多d薯條 下次我地應該會只係加一個
坐位唔算好多大概十幾二十個位度啦 有限用餐時間所以我哋都決定等
等咗唔算好耐三四個字到就輪到我哋啦
餐廳侍應好有禮貌咁問我哋之前有冇食過呢間餐廳然之後就係我哋仔細介紹餐牌
仲會建議埋我哋食牛扒嘅成數所以我哋都按照佢嘅建議選擇咗呢兩份牛扒
USDA PRIME 390DAYS GRAIN FEED FLAT IRON($268)
簡單輕煎 牛扒質素好唔洗複雜做法 好香口 但中間仍然多汁嫩口 份量仲要幾大 伴碟薯蓉同番茄仔都好味
GUEST CHEF'S FLAT IRON($188)
其實一路都無試過慢煮 驚會煮到好老 但又知呢隻煮法聲稱可以令味道及質感提升 所以諗住試一次 真係無錯 呢塊牛扒保持到肉質嫩滑 同埋相對朋友塊香煎牛扒更腍 但唔係出面用野"拿"個種 係有咬口得黎腍身易食 好香牛味 完全無根
餐廳提供黑松露薯條任食 我地再加配套餐配沙律同湯 過足晒口癮 藜麥沙律配有吞拿魚同埋蔬菜 好食
薯仔湯都好唔錯 不過想食多d薯條 下次我地應該會只係加一個套餐
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