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2016-06-30
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由日本番泥同男朋友都迷上左整小丸子, 加上由中學到依家都食過頗多小丸子. 成日都會望住佢地整小丸子,都有少少心得,就想同男朋友去玩下. 上網search到原來香港餐廳都起碼有兩間係可以自製小丸子. 但另一間相對無甘抵 加上又吾洗過海 我地就果斷揀左依間trytry原來係係金巴利街 幾年前韓風剛襲港 我同朋友都曾經泥過依條街覓食 算係求其行入左一間餐廳 食部隊鍋 但最後食完覺得麻麻 番屋企之際 一出門已經見到前面幾間 就係我今次食依間 oppa 勁長人龍 好噓磡 所以我認為始祖真係非佢莫屬係2年前我無食到 今次食到就要盡興啲 無食早餐既我地就total嗌左3樣野依個就係小丸子menu 背後就有教學 都相當清楚 我地跟住每個step去做 都好易之後見個著火既炒飯甘誘人就嗌埋佢 最後亦有我自己私心嗌既蛋卷坐底一陣 就俾左杯茶我地 好似係玄米茶既味 我都幾愛首先俾左啲手套同牙簽我地 之後章魚流心芝士小丸子 $138 既所有材料都備好了有芝士 牛奶蛋漿 同泡菜炒飯泡菜炒飯熱辣辣地上 份量都幾多 再加埋紫菜個D真係好香啵先倒入芝士倒完芝士 我地就開始撈勻佢 因為個炒飯都幾熱 所以撈時都吾可以太隨興
原來係係金巴利街 幾年前韓風剛襲港 我同朋友都曾經泥過依條街覓食 算係求其行入左一間餐廳 食部隊鍋 但最後食完覺得麻麻 番屋企之際 一出門已經見到前面幾間 就係我今次食依間 oppa 勁長人龍 好噓磡 所以我認為始祖真係非佢莫屬係2年前我無食到 今次食到就要盡興啲 無食早餐既我地就total嗌左3樣野
依個就係小丸子menu 背後就有教學 都相當清楚 我地跟住每個step去做 都好易
之後見個著火既炒飯甘誘人就嗌埋佢 最後亦有我自己私心嗌既蛋卷
坐底一陣 就俾左杯茶我地 好似係玄米茶既味 我都幾愛
首先俾左啲手套同牙簽我地 之後章魚流心芝士小丸子 $138 既所有材料都備好了
章魚流心芝士小丸子
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泡菜炒飯熱辣辣地上 份量都幾多 再加埋紫菜個D真係好香啵
先倒入芝士
章魚流心芝士小丸子
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之後就啲飯一小球一小球甘放落去已經蘸左油既小丸子PAN 再加上蛋漿 加一次加到滿就得 好似上圖甘已經差不多 接落泥既時間盲等反面 等食KAKAKA
章魚流心芝士小丸子
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章魚流心芝士小丸子
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係最後我地仲用剩番既飯烘熱番佢就甘食 因為真係好好味 辣辣地好惹味 加上我係好鐘意食泡菜 而依個小丸子慳啲洗啲蛋漿可以整到3 round 抵啊!
再有小丸子癮會再泥幫襯 因為韓式小丸子真係幾特別
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