新派韓食館 (已結業)

Sister Korea Cafe的第一家店落左大圍新翠邨，約兩年前曾經一試，至今，長沙灣新店剛開業，而我正正也需在荔枝角一帶找間餐廳，理所當然地就選此。與大圍店的風格相約，也是以較色彩繽紛的格調作主風格，牆壁塗上卡通Graffiti。處於屋邨商場，定價不會進取，以韓國菜來說，也算相宜。韓國菠蘿冰($58): 菠蘿冰可謂此餐廳的鎮店之寶，屬必點之選。菠蘿鮮甜，帶微酸，沙冰打至軟綿幼滑，在此炎夏喝，非常合適。泡菜蠔仔煎餅($82): 韓式煎餅底配鮮蠔仔及泡菜，餅底稍為酒膩，加上泡菜後微辛惹味，整體蠻香口! 飛機醬缸醃蟹($188): 醬油蟹是醬油生醃蟹，雖不是人人喜歡，但也有不少人慕名一試。基本上便是把蟹肉拆出，加上甜醬油拌紫菜白飯享用。漢拿山芝士蛋溶岩豚肉炒飯·OPPA現場製作($128): 此為半製成品，最終OPPA以半溶芝士蛋包著飯給我們送上。先說味道，再欣賞炒飯的過程吧。炒飯含豚肉/ 洋蔥絲/ 紅蘿蔔絲/ 紫菜，加上韓式醬油慢炒後，再以芝士蛋包著炒飯。味道好壞建𥕛於OPPA的手勢，幸好廚藝也不錯，炒飯香甜，韓式醬油份量剛好，調味得宜，加上邪惡的芝士蛋，無得輸! 以下是OPPA炒飯