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2022-10-02
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星期日同朋友去左試「和」$1388呢個鹿兒島赤身和牛Omakase 日式燒肉套餐。因為食燒肉所以就突登叫左支清酒，waiter 介紹咗「梵」呢支二割sparkling sake 叫價$588，幾好飲，同埋最緊要唔甜！成個「和」套餐有8款牛。赤身就係指有濃厚牛味但係脂肪少，食完唔會成口油。最吸晴同最好味既係壽喜燒嗰片西冷同埋牛柳芯。壽喜燒再點埋個日本蛋黃，真心好好味。牛柳芯就真係牛柳既中心，好稔好有牛味。其他分別有牛舌、肩三角、龜之甲、和尚頭⋯⋯每日唔同由主廚發辦！中途會有沙律菜、醃菜、日本番茄俾人客清清味蕾。有專人服侍幫手燒，每道牛又有介紹，算係咁啦。同朋友一人叫咖喱和牛飯、另一人叫牛尾湯麵。之前食評提及飯麵唔熱呢個缺點已經冇啦，飯同麵端出來係出煙的。其實要收呢個價位，飯麵要熱呢個位雖然簡單但係真係唔能夠出錯。餐廳從善如流，okay 喎。Overall 係可以既。雖然沒有驚為天人，冇話邊度牛真真真係好特別，不過酒好飲，牛肉好食。咁食完overall 係覺得滿意既。
因為食燒肉所以就突登叫左支清酒，waiter 介紹咗「梵」呢支二割sparkling sake 叫價$588，幾好飲，同埋最緊要唔甜！
成個「和」套餐有8款牛。赤身就係指有濃厚牛味但係脂肪少，食完唔會成口油。最吸晴同最好味既係壽喜燒嗰片西冷同埋牛柳芯。壽喜燒再點埋個日本蛋黃，真心好好味。牛柳芯就真係牛柳既中心，好稔好有牛味。其他分別有牛舌、肩三角、龜之甲、和尚頭⋯⋯每日唔同由主廚發辦！中途會有沙律菜、醃菜、日本番茄俾人客清清味蕾。有專人服侍幫手燒，每道牛又有介紹，算係咁啦。
同朋友一人叫咖喱和牛飯、另一人叫牛尾湯麵。之前食評提及飯麵唔熱呢個缺點已經冇啦，飯同麵端出來係出煙的。其實要收呢個價位，飯麵要熱呢個位雖然簡單但係真係唔能夠出錯。餐廳從善如流，okay 喎。
Overall 係可以既。雖然沒有驚為天人，冇話邊度牛真真真係好特別，不過酒好飲，牛肉好食。咁食完overall 係覺得滿意既。
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