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2021-09-18
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來到蠔專門店當然以蠔為主角一連點了刺身、鐵盒燒同炸三種食法生蠔鮮甜，尤其巨型那款海水味泛濫，口感creamy炸得香脆而不油膩炸粉厚度適中，不會搶走蠔的鮮味沾日式蛋黃醬同燒汁食👍🏻三食之中，結果是鐵盒燒生蠔圓勝🎖幾年前在東京築地食過說是鐵盒遇熱產生化學作用令蠔更甜美如果可以好似在日本咁可以自己開一隻食一隻會更好體驗，宜家要辛苦店員了切開後雖無芝士拉絲但味道甚有驚喜蛋捲口感嫩滑明太子䶢香甘甜芝士份量適中，不會搶FO👍🏻燒得剛剛好，外表香脆，但肉質仍然嫩滑多汁🤤
來到蠔專門店當然以蠔為主角
一連點了刺身、鐵盒燒同炸三種食法
生蠔
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生蠔鮮甜，尤其巨型那款
海水味泛濫，口感creamy
炸蠔
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炸得香脆而不油膩
炸粉厚度適中，不會搶走蠔的鮮味
沾日式蛋黃醬同燒汁食👍🏻
鐵盒燒生蠔
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三食之中，結果是鐵盒燒生蠔圓勝🎖
鐵盒燒生蠔
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幾年前在東京築地食過
說是鐵盒遇熱產生化學作用令蠔更甜美
如果可以好似在日本咁
可以自己開一隻食一隻
會更好體驗，宜家要辛苦店員了
明太子芝士玉子燒
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明太子芝士玉子燒
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但味道甚有驚喜
蛋捲口感嫩滑
明太子䶢香甘甜
芝士份量適中，不會搶FO👍🏻
汁燒吞拿魚腩
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燒得剛剛好，外表香脆，但肉質仍然嫩滑多汁🤤
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