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2012-08-21
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是晚剛出席了一個月餅試食會，剩吃月餅不能當晚餐的，就決定和幾位食友再吃一個輕便晚餐走落皇后大道，大家也沒有甚麼主意，看到Pho26，沒想多久便進去不久前剛來過吃午餐，不錯的只輕食，大家各自點一碗自己吃，再加一碟炒通菜分享有食友選了最傳統的生牛肉湯河湯底味道不夠濃厚，幸好還夠温熱生牛肉也不錯，入口煙韌度也不錯另有食友點了牛肉撈檬覺得牛肉應該切絲而不是肉片上吃落也較嚡口，觀乎表情似乎不太欣賞自身的燒雞肉撈檬真的很不錯雞肉香口惹味，入口吃到雞皮的香脆和雞肉的嫩滑檬粉也很清爽，加入魚露更佳大家都有吃的馬拉盞炒通菜是要減分的地方菜吃落不夠爽脆，菜葉較少，剩吃菜徑令口有點倦整體也炒得不夠香口惹味，不是合格之作來也快，吃也快，走也快!想不到今日寫罷食評，此店已關門大吉(還是喬遷呢?)~
走落皇后大道，大家也沒有甚麼主意，看到Pho26，沒想多久便進去
不久前剛來過吃午餐，不錯的
只輕食，大家各自點一碗自己吃，再加一碟炒通菜分享有食友選了最傳統的生牛肉湯河
湯底味道不夠濃厚，幸好還夠温熱
生牛肉也不錯，入口煙韌度也不錯
另有食友點了牛肉撈檬覺得牛肉應該切絲而不是肉片上
吃落也較嚡口，觀乎表情似乎不太欣賞
自身的燒雞肉撈檬真的很不錯雞肉香口惹味，入口吃到雞皮的香脆和雞肉的嫩滑
檬粉也很清爽，加入魚露更佳
大家都有吃的馬拉盞炒通菜是要減分的地方菜吃落不夠爽脆，菜葉較少，剩吃菜徑令口有點倦
整體也炒得不夠香口惹味，不是合格之作
來也快，吃也快，走也快!
想不到今日寫罷食評，此店已關門大吉(還是喬遷呢?)~
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