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2016-09-01
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聽說樓下有抵食下午茶，名叫AppleGreen，去到苦等下午茶時段來臨，等到了，那下午茶餐推廣不夠數天就消失了。聽說人怕出名豬怕肥。行了一層樓梯，上到同公司的另一間餐廳，Research & Bakery，樓下要排隊，樓上只有四位食客。樓下只有一窗邊位，其他都是卡位卡到看不到什麼風景，樓上空間寬廣，自然光進入眼簾，一片都是綠色風景。很舒服，吃不到AppleGreen的失落也不見了。餐單很樸素，就試試看。吃了個意粉，沒有照片，應該是三文魚意粉，有三文魚味，還好。但喜歡的有留下紀錄。我終於吃到了，一個令我回味無窮的芝士漢堡($138)。真正的芝味，加了菠蘿(+$20)，很有厚度，但確確實實很好吃。芝味菠蘿漢堡，令我三個月後看回照片，都大叫了一聲好吃。我與芝士漢堡產生的chemical reaction，product是難以忘懷的好吃，時至今日仍reactive。朱古力，最奇幻之處，是原條朱古力和熱鮮奶分開上，然後由你親手把熱鮮奶倒進朱古力，看著朱古力在眼前被牛奶融化，少女的心也融化了。整個就是中學物理課熱學的Mixing Principle。我終於明白了為什麼店名叫research，其實我
去到苦等下午茶時段來臨，等到了，
那下午茶餐推廣不夠數天就消失了。
聽說人怕出名豬怕肥。
行了一層樓梯，上到同公司的另一間餐廳，
Research & Bakery，樓下要排隊，樓上只有四位食客。
樓下只有一窗邊位，其他都是卡位卡到看不到什麼風景，
樓上空間寬廣，自然光進入眼簾，一片都是綠色風景。
很舒服，吃不到AppleGreen的失落也不見了。
餐單很樸素，就試試看。
吃了個意粉，沒有照片，應該是三文魚意粉，
有三文魚味，還好。
但喜歡的有留下紀錄。
Double-grilled Cheese Burger
$138
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我終於吃到了，一個令我回味無窮的芝士漢堡($138)。真正的芝味，加了菠蘿(+$20)，很有厚度，但確確實實很好吃。
芝味菠蘿漢堡，令我三個月後看回照片，
都大叫了一聲好吃。
我與芝士漢堡產生的chemical reaction，
product是難以忘懷的好吃，
時至今日仍reactive。
Cholocate
$34
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Cholocate
$34
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然後由你親手把熱鮮奶倒進朱古力，
看著朱古力在眼前被牛奶融化，
少女的心也融化了。
整個就是中學物理課熱學的Mixing Principle。
我終於明白了為什麼店名叫research，
其實我很少吃貴的餐廳，
只是一個包，為什麼付那麼多的錢。
我終於明白了。現分享我的研究成果。
題外話/補充資料：
好好味。我想起都肚餓。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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