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2021-03-23
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Staycation 包set dinner, 可以揀中菜又或者意大利餐, 之前食過Theo印象不錯, 今次重遊舊地。Set dinner三道菜: 前菜,主菜,甜品前菜選擇湯或者沙律,主菜選擇羊鞍或者大蝦,甜品可以選擇Tiramisu 又或者檸檬撻。兩個人一齊去, 梗係試晒所有嘢食啦!餐前包包有我最念念不忘嘅芝麻棒, 雖然食到成枱都係芝麻粒但係真係好好食。海鮮忌廉湯配蟹肉雲吞:所謂海鮮湯其實係龍蝦湯,個湯好香甜好Creamy,入口龍蝦嘅鮮味久久不散,可惜雲吞只有一粒,而湯嘅鮮味蓋過蟹肉味。蕃茄配水牛芝士火箭菜沙律:菜好新鮮,水牛芝士是一粒粒的,成粒放入口爆開芝士味散出來,為平淡嘅沙律添上一道驚喜。羊鞍五成熟:入口滿口羊羶味,肉質嫩滑,配埋薯蓉中和一下羊味,成個主菜食落冇咁油膩。大蝦:和羊鞍相比下,大蝦失色很多。首先蝦只有兩隻,配菜亦很少,就算食量細應該都不會飽。燒大蝦剝咗殼之後冇乜味道,所以一定要點醬,點左醬嘅蝦好好味,所以其實係啲醬好味。自家製檸檬撻:今晚的檸檬撻實在令人很驚喜,雖然重遊舊地,印象中檸檬撻不是非常好吃,今晚檸檬撻完全推翻我以前的印象。檸檬的酸味和甜味拿捏得非常之好,入
Set dinner三道菜: 前菜,主菜,甜品
前菜選擇湯或者沙律,主菜選擇羊鞍或者大蝦,甜品可以選擇Tiramisu 又或者檸檬撻。
兩個人一齊去, 梗係試晒所有嘢食啦!
餐前包包有我最念念不忘嘅芝麻棒, 雖然食到成枱都係芝麻粒但係真係好好食。
海鮮忌廉湯配蟹肉雲吞:所謂海鮮湯其實係龍蝦湯,個湯好香甜好Creamy,入口龍蝦嘅鮮味久久不散,可惜雲吞只有一粒,而湯嘅鮮味蓋過蟹肉味。
蕃茄配水牛芝士火箭菜沙律:菜好新鮮,水牛芝士是一粒粒的,成粒放入口爆開芝士味散出來,為平淡嘅沙律添上一道驚喜。
羊鞍五成熟:入口滿口羊羶味,肉質嫩滑,配埋薯蓉中和一下羊味,成個主菜食落冇咁油膩。
大蝦:和羊鞍相比下,大蝦失色很多。首先蝦只有兩隻,配菜亦很少,就算食量細應該都不會飽。燒大蝦剝咗殼之後冇乜味道,所以一定要點醬,點左醬嘅蝦好好味,所以其實係啲醬好味。
自家製檸檬撻:今晚的檸檬撻實在令人很驚喜,雖然重遊舊地,印象中檸檬撻不是非常好吃,今晚檸檬撻完全推翻我以前的印象。檸檬的酸味和甜味拿捏得非常之好,入口即溶的感覺更令人驚喜,口感不像蛋糕那般實淨,軟糯香滑的感覺,齒頰留香。
招牌意大利芝士布甸:招牌甜品果然沒令人失望,但相對來說檸檬撻更值得一試。
唯一美中不足的是SetDinner並不包飲品。
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