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2025-01-10
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好欣賞和風喫茶店的優雅、悠閒感覺,以昭和風西日文化格調為主體,配上日式特式茶飲食物。蒜香鰹魚蜆肉意粉今天在愉景新城的Sonia Coffee 吃了一個很好吃的意粉,蒜香味濃、意粉質感彈牙配上蜆肉及鰹魚湯底的清甜,簡單材料做出一個高水準的食物。和風自家製極上牛肉漢堡蛋包飯蛋包飯是日本的靈魂美食,好愛金黃色富蛋香的蛋包著日本米飯,我選了咖喱汁,香甜唔辣,跟juicy的牛肉共吃,口感豐富。竹炭鮮奶咖啡沖繩黑糖鮮奶咖啡Sonia 的咖啡柔滑順口,各有特式,平日我飲咖啡不嗜甜,但黑糖咖啡有它獨特的香味,可以品嚐一杯。黃豆粉蕨餅配黑蜜忌廉玄米茶焦糖布丁甜點也是喫茶店的代表性食物,蕨餅煙韌軟糯彈牙。期間限定的的玄米茶布甸,焦糖加上蛋香,又有玄米茶味清新。
好欣賞和風喫茶店的優雅、悠閒感覺,以昭和風西日文化格調為主體,配上日式特式茶飲食物。
蒜香鰹魚蜆肉意粉
今天在愉景新城的Sonia Coffee 吃了一個很好吃的意粉,蒜香味濃、意粉質感彈牙配上蜆肉及鰹魚湯底的清甜,簡單材料做出一個高水準的食物。
和風自家製極上牛肉漢堡蛋包飯
蛋包飯是日本的靈魂美食,好愛金黃色富蛋香的蛋包著日本米飯,我選了咖喱汁,香甜唔辣,跟juicy的牛肉共吃,口感豐富。
竹炭鮮奶咖啡
沖繩黑糖鮮奶咖啡
Sonia 的咖啡柔滑順口,各有特式,平日我飲咖啡不嗜甜,但黑糖咖啡有它獨特的香味,可以品嚐一杯。
黃豆粉蕨餅配黑蜜
忌廉玄米茶焦糖布丁
甜點也是喫茶店的代表性食物,蕨餅煙韌軟糯彈牙。期間限定的的玄米茶布甸,焦糖加上蛋香,又有玄米茶味清新。
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