八番拉麵 (已結業)

剛好有間日本麵店在附近，而且裝潢也算整潔，便前往試試了。餐牌上有約20多款的麵食選擇，有中華拉麵、日本叉燒、炸豬扒等等，而當中也有數款冷麵和其他小吃，我點了其中一個名「八番七彩冷麵」，再加一個蕃茄沙律。朋友點了中華拉麵。首先來的蕃茄沙律，基本上全以蔬菜為主，沒有一點肉，醬是奇怪的日式醬油，配以全個蕃茄切片，每片之間夾有洋蔥，味道很特別，吃了有清涼開胃的感覺，吃第二片時配上了醬油，反覺得和冷蕃茄很配合，真是要讚創這店的廚師，能夠獨具惠眼，想到以日本醬油配合吃。之後來是點了的八番冷麵，以其店名命名的冷麵，自然要試試。麵是日式生麵，配以火腿、青瓜、蘿蔔、還有中間寫有「8」字的魚片。吃進口裏感覺清涼而不膩，涼涼的絕非冰冷，在炎夏快到時感到十分合適。朋友的中華拉麵也不錯。此店原來有數間分店，其中有2至3間在九龍，全餐也不算貴，麵只44元，而沙律也只12元，便可以滿足了今晚的肚子。值得再去一次回味。