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2015-03-01
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中環確係個幾好既返工地方好既 食野, 飲野 地方特別多 兩步路就已經去到 soho, 餐廳多唔洗講, 仲要多款式最緊要係咩? 當然係價錢唔高, 是關阿文日日都處於糧尾狀態, 好大鑊! 今晚放工去到 bistronomique聽就聽得多, 西環法國菜, 一講就係呢間好出名唔洗講 如今黎到 soho, 試試佢有冇走樣先! 識坐一定係坐近門口, 因為朕最喜歡睇風景丫麻! 唔好講咁多, pop 杯 champagne 先啦衰鬼呢杯 cocktail 有 d peach 味, 絕對有助我地 get into the mood,i mean - the mood.Shall we start with a classic steak tartare?個人不嬲唔太喜歡生肉, 但呢個絕對唔同酸酸地好開胃, 而且牛肉肉質幾好咬口, reminds me of 韓式生牛他他, 當然, 法式加埋蛋黃漿, 自然升級不少連埋脆脆既法包 crisps , 口感非常好 Mains - Slow-cooked Australian Lamb Shank Lamb Shank 肉質嫩, 完全歸功於 slow cook
好既 食野, 飲野 地方特別多
兩步路就已經去到 soho, 餐廳多唔洗講, 仲要多款式
最緊要係咩? 當然係價錢唔高, 是關阿文日日都處於糧尾狀態, 好大鑊!
今晚放工去到 bistronomique
聽就聽得多, 西環法國菜, 一講就係呢間好出名唔洗講
如今黎到 soho, 試試佢有冇走樣先! 識坐一定係坐近門口, 因為朕最喜歡睇風景丫麻!
唔好講咁多, pop 杯 champagne 先啦衰鬼呢杯 cocktail 有 d peach 味, 絕對有助我地 get into the mood,
i mean - the mood.
Shall we start with a classic steak tartare?
個人不嬲唔太喜歡生肉, 但呢個絕對唔同酸酸地好開胃, 而且牛肉肉質幾好咬口,
reminds me of 韓式生牛他他, 當然, 法式加埋蛋黃漿, 自然升級不少
連埋脆脆既法包 crisps , 口感非常好
Mains - Slow-cooked Australian Lamb Shank Lamb Shank 肉質嫩, 完全歸功於 slow cook 得夠耐,
受熱夠勻巡
Lamb shank 非常入味, 睇落鹹咩? 不是, 其實不重口味
有點 Coriander 香味, 直程好味到停不了口!
Saffron rice 番紅花味不太重, 少苦中帶甘味, 很特別, 而且飯身黏黏地有點似 risotto, 所以也很飽肚!
但係也不得不試呢個朋友推介既 Mac'n cheese
香濃既芝士味加入 macaroni 局香, 而macaroni 唔會林都冇晒口感, 讚~肥SEE都要食!
最後要埋個Caramelized apple tarte!
朕喜歡 Caramelised Apple, 甜又香, 連埋 vanila ice cream 一併送進口
難道還可說不是一個 good meal 麼~
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