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2014-10-12
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是日筆者OTs, 看完戲後已是十時多, 很多地方也過了last order, 剛好來到仍在營業的eight grand. 場內格局像一間café, 燈光非常昏暗, 但感覺隨意, 不會太侷促, 很適合chit-chat.點選了Big breakfast(HK$78), 友人則要cheeseburger(HK108), special drink from bartender.Big breakfast其實分量不算很大份, 只是用上的碟比較大, 視覺上好像很多似的.材料有煎蛋, 焗蕃茄, 煙肉, 茄汁豆, 多士, 薯餅.煎蛋okay, 有流心效果. 焗蕃茄加上一點黑椒, 也挺惹味. 煙肉也煎過一點, 脆口, 不錯. 多士可要一讚, 外脆內軟, 加上點牛油香, 簡單而美味. 但薯餅好像煮得過火, 有點over-cooked. 整體水準一般.試了友人的cheeseburger, 牛肉味濃, 不算太juicy但也不是太乾身, 感覺中規中矩. 附上的薯條是幼薯, 但味道好像薯圈, 滿佈調味粉, 很美味.special drink from bartender, 點選了以gin作為主週的cockta
點選了Big breakfast(HK$78), 友人則要cheeseburger(HK108), special drink from bartender.
Big breakfast其實分量不算很大份, 只是用上的碟比較大, 視覺上好像很多似的.材料有煎蛋, 焗蕃茄, 煙肉, 茄汁豆, 多士, 薯餅.
煎蛋okay, 有流心效果. 焗蕃茄加上一點黑椒, 也挺惹味. 煙肉也煎過一點, 脆口, 不錯. 多士可要一讚, 外脆內軟, 加上點牛油香, 簡單而美味. 但薯餅好像煮得過火, 有點over-cooked. 整體水準一般.
試了友人的cheeseburger, 牛肉味濃, 不算太juicy但也不是太乾身, 感覺中規中矩. 附上的薯條是幼薯, 但味道好像薯圈, 滿佈調味粉, 很美味.
special drink from bartender, 點選了以gin作為主週的cocktail. bartender 配以薄荷, 檸檬汁. 試一口, 酒味很嗆口, 配合起來感覺有點像喝檸檬味洗潔精, 感覺不大好.
侍應很green, 亦加以催促要關門下班, 感覺有點美中不足.
友人請客, 在此謝過.
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