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2021-07-22
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好久沒有食火鍋啦，今日早收工，同老婆撐枱腳，我地左左屋企附近的"鍋居"，7點鬆少少，餐廳已經滿座，十分火爆。看看Menu，選擇多樣，鍋底也有十多款，我同老婆都揀中"金銀菜豬肺鍋"，另外還點了些海鮮、肉類、丸類等等...店員推薦蘋果雪梨茶 $35/渣，我們也試試，清爽冰凉又滋潤，配火鍋一流。金銀菜豬肺鍋 $98鍋底十分足料，同老火湯一樣，先飲两碗湯先，最愛飲豬肺湯，再落火鍋料打邊爐，一流。鮮大魚卜 $48少有的火鍋料，魚卜好大，爽韌嫩滑。韭菜餃 $48手工韭菜餃，餡料豐富，韭菜味香濃。嫩滑鴨血 $38鴨血嫩滑，不會一夾就散，質量不錯。脆肉鯇魚片 $48脆鯇片新鮮爽脆，口感一流，魚味鮮甜。蒙古羊肉片 $58好耐冇食羊肉，都不錯。醬油 $18/位餐前小食 $12
好久沒有食火鍋啦，今日早收工，同老婆撐枱腳，我地左左屋企附近的"鍋居"，7點鬆少少，餐廳已經滿座，十分火爆。
看看Menu，選擇多樣，鍋底也有十多款，我同老婆都揀中"金銀菜豬肺鍋"，另外還點了些海鮮、肉類、丸類等等...
店員推薦蘋果雪梨茶 $35/渣，我們也試試，清爽冰凉又滋潤，配火鍋一流。
金銀菜豬肺鍋 $98
鍋底十分足料，同老火湯一樣，先飲两碗湯先，最愛飲豬肺湯，再落火鍋料打邊爐，一流。
鮮大魚卜 $48
少有的火鍋料，魚卜好大，爽韌嫩滑。
韭菜餃 $48
手工韭菜餃，餡料豐富，韭菜味香濃。
嫩滑鴨血 $38
鴨血嫩滑，不會一夾就散，質量不錯。
脆肉鯇魚片 $48
脆鯇片新鮮爽脆，口感一流，魚味鮮甜。
蒙古羊肉片 $58
好耐冇食羊肉，都不錯。
醬油 $18/位
餐前小食 $12
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