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2011-07-25
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早於剛開業時，便路過發現這店，但當時已食得飽滯不已，遂待日後有緣再會，誰知第二日便見到該店的團購優惠，既然如此有緣，便來一試其水準。Menu與非當時拿的版面，圖文並茂，更為清晰。甚至詳列卡路里<500的組合，對附近上班的OL而言，方便不過。雖為盛夏夜，戶外座位旁放置了大風扇，亦非很熱。團購券不能選有餡料的pasta，未能嘗到心水的Tortelloni，有點可惜。Size限定了是regular，飲品則有汽水或有汽礦泉水。店員極有禮，笑容親切，可謂我遇過最有禮的外籍收銀店員。Pasta以外國常見的高身方形外賣盒盛載，於洋人雲集的soho區沒丁點突兀。無論堂食與否，一律以外賣盒盛載，定位很明確。約3-5mins，pasta便完成了，打開盒蓋，熱力迫人，regular的份量就如西餐廳一整碟意粉，對普通女生來說實在太多，fit size會更適合。 Pasta基本應有的麵粉香和外軟帶韌的口感，這店做到了，對洋人而言，要煮得一手不錯的home made pasta，就如中國人煮家常菜，不會太難。我選了Gramigna + Arrabbiata，Gramigna本身形狀彎彎曲曲的，這裡的更不
Menu與非當時拿的版面，圖文並茂，更為清晰。甚至詳列卡路里<500的組合，對附近上班的OL而言，方便不過。
雖為盛夏夜，戶外座位旁放置了大風扇，亦非很熱。團購券不能選有餡料的pasta，未能嘗到心水的Tortelloni，有點可惜。Size限定了是regular，飲品則有汽水或有汽礦泉水。
店員極有禮，笑容親切，可謂我遇過最有禮的外籍收銀店員。
Pasta以外國常見的高身方形外賣盒盛載，於洋人雲集的soho區沒丁點突兀。無論堂食與否，一律以外賣盒盛載，定位很明確。約3-5mins，pasta便完成了，打開盒蓋，熱力迫人，regular的份量就如西餐廳一整碟意粉，對普通女生來說實在太多，fit size會更適合。
Pasta基本應有的麵粉香和外軟帶韌的口感，這店做到了，對洋人而言，要煮得一手不錯的home made pasta，就如中國人煮家常菜，不會太難。
我選了Gramigna + Arrabbiata，Gramigna本身形狀彎彎曲曲的，這裡的更不只一般見到的淡黃色，更有綠色，但實在食不出味道上的分別，未知是加了甚麼香草~ Arrabbiata即蕃茄辣椒醬，蕃茄醬非鮮製，辣味不足，醬汁份量亦不足。此等素質，稍懂廚藝的人不難煮得出，但考慮到其定位，又感覺正常不過。
CM的penne 更為失色，質地輕微過腍，由於penne很易煮得太腍，我向來不太好此種pasta。幸好他覺得醬汁Amatriciana(即蕃茄煙肉)尚可。
索價$70-$80的pasta自然不值，反而轉成combo，自選size，配以salad/cupcake + drinks，抵食又周到。於lunch hour人流如鯽的中環，食物水準以外賣店而言算是不俗，要站得住腳應該不太難吧~張貼
