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2024-07-27
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一知道有這個聯乘tea set推出的時候就覺得一定要去🤩本身已經想試Matchali的抹茶甜點很久，加上以往試過The Farmhouse的下午茶，知道必定有free flow的自家製雪糕酒店更在2月尾的時候推出了半價訂購優惠，就趁機趕快預訂了鹹點方面原來也有🍵抹茶元素：煙三文魚忌廉芝士抹茶千層賣相精美，忌廉芝士味道濃郁之餘同時亦嚐到抹茶味黑松露玉子三文治上的海苔碎增添不少日式感覺之餘，亦為味道增添層次鵝肝慕絲草莓櫻花最中餅內有🍓日本士多啤梨及🌸櫻花果醬，平衡了鵝肝慕絲的油膩，櫻花造型的外殼亦很可愛很適合打卡呢！鱈場蟹牛油果沙律稻荷壽司(腐皮包壽司)則是正常發揮甜點方面，抹茶栗子金磚蛋糕內的抹茶味跟栗子味平衡取得不錯焙茶朱古力蛋糕味道雖然濃郁，但內裡的脆米卻已經不脆了，還帶點韌度，有點可惜日本士多啤梨撻跟北海道牛奶布丁也是正常提子鬆餅及🍵焙茶白朱古力鬆餅配上抹茶忌廉、紅桑子醬、柚子醬，個人最愛的是紅桑子醬，酸酸的份外開胃不得不讚他們給的份量蠻多的，每款醬也一定足夠四個鬆餅沾的份量👍🏻壓軸來到這個🍵抹茶心太軟，切開後雖然沒有很流心，但一入口那抹茶味濃郁得忍不住一口接一口，整個下午茶最濃我
一知道有這個聯乘tea set推出的時候就覺得一定要去🤩本身已經想試Matchali的抹茶甜點很久，加上以往試過The Farmhouse的下午茶，知道必定有free flow的自家製雪糕
酒店更在2月尾的時候推出了半價訂購優惠，就趁機趕快預訂了
鹹點方面原來也有🍵抹茶元素：煙三文魚忌廉芝士抹茶千層賣相精美，忌廉芝士味道濃郁之餘同時亦嚐到抹茶味
黑松露玉子三文治上的海苔碎增添不少日式感覺之餘，亦為味道增添層次
鵝肝慕絲草莓櫻花最中餅內有🍓日本士多啤梨及🌸櫻花果醬，平衡了鵝肝慕絲的油膩，櫻花造型的外殼亦很可愛很適合打卡呢！鱈場蟹牛油果沙律稻荷壽司(腐皮包壽司)則是正常發揮
甜點方面，抹茶栗子金磚蛋糕內的抹茶味跟栗子味平衡取得不錯
焙茶朱古力蛋糕味道雖然濃郁，但內裡的脆米卻已經不脆了，還帶點韌度，有點可惜
日本士多啤梨撻跟北海道牛奶布丁也是正常
提子鬆餅及🍵焙茶白朱古力鬆餅配上抹茶忌廉、紅桑子醬、柚子醬，個人最愛的是紅桑子醬，酸酸的份外開胃不得不讚他們給的份量蠻多的，每款醬也一定足夠四個鬆餅沾的份量👍🏻
壓軸來到這個🍵抹茶心太軟，切開後雖然沒有很流心，但一入口那抹茶味濃郁得忍不住一口接一口，整個下午茶最濃我最喜歡的就是這個💚
至於無限供應的有紅豆鯛魚燒、雪糕及夾心威化雪糕批；鯛魚燒的蛋糕部份略嫌太厚重，紅豆餡份量則偏少；自家製雪糕一向出色，這次更有主題的抹茶及港式奶茶口味錯過了這次的主題也不要緊，他們不定期跟不同品牌合作推出下午茶，CP值不錯，可以留意一下！
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