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2023-03-17
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今晚和太太在葵興工廠區辦完事,發現旁邊這家悦品酒店的The Platter有半自助晚餐,於是就來試試水準。餐廳面積大,位置空間感足夠,裝潢環境有品味,座位亦十分寬敞,人流不太多,正好可以舒舒服服地傾計。餐廳晚市提供半自助晚餐,自選一項主菜,價錢已包括自助海鮮及沙律吧。自助吧有餐包、沙律、刺身、海鮮及甜品餐飲,性價比高。凍盤先試試凍盤及沙律,自助沙律吧的選擇頗多,有不同款式的沙律菜及調製凍盤,特別有粉紅色的紅菜頭沙律,十分開胃。凍海鮮/刺身自助吧有提供凍海鮮及刺身,凍海鮮有凍蝦、翡翠螺及青口,三樣海鮮以這個價錢來說絕對抵食,而刺身有三文魚、吞拿魚及鯛魚,三文魚表現不錯,可以encore。餐湯餐湯有中湯南北杏蘋果豬骨湯,以及西湯意式雜菜湯,兩者均十分足料,絕無味精。燒美國西冷牛扒配焗新薯及時蔬美國西冷牛扒大大件,份量十足,點了medium,生熟程度剛好,入口肉汁豐腴,肉味濃厚,配上特製醬汁,同相美味。香煎鰽魚柳配香茅忌廉汁伴時蔬香煎鰽魚柳肉質厚實,口感滑膩柔美,火喉拿捏精準,剛好熟透而又不會過乾,而配上特製的香茅忌廉汁,一入口味道豐富,叫人胃口一醒,十分滋味。甜品/雪糕/生果最後有多款甜品
餐廳晚市提供半自助晚餐,自選一項主菜,價錢已包括自助海鮮及沙律吧。
自助吧有餐包、沙律、 刺身、海鮮及甜品餐飲,性價比高。
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先試試凍盤及沙律,自助沙律吧的選擇頗多,有不同款式的沙律菜及調製凍盤,特別有粉紅色的紅菜頭沙律,十分開胃。
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自助吧有提供凍海鮮及刺身,凍海鮮有凍蝦、翡翠螺及青口,三樣海鮮以這個價錢來說絕對抵食,而刺身有三文魚、吞拿魚及鯛魚,三文魚表現不錯,可以encore。
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餐湯有中湯南北杏蘋果豬骨湯,以及西湯意式雜菜湯,兩者均十分足料,絕無味精。
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美國西冷牛扒大大件,份量十足,點了medium,生熟程度剛好,入口肉汁豐腴,肉味濃厚,配上特製醬汁,同相美味。
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香煎鰽魚柳肉質厚實,口感滑膩柔美,火喉拿捏精準,剛好熟透而又不會過乾,而配上特製的香茅忌廉汁,一入口味道豐富,叫人胃口一醒,十分滋味。
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最後有多款甜品、雪糕、生果,特別一提港式奶茶口味的雪糕,入口茶味香濃而富有奶香,而新鮮菠蘿亦非常出色,酸甜適度。
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