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2023-03-17
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今晚和太太在葵興工廠區辦完事，發現旁邊這家悦品酒店的The Platter有半自助晚餐，於是就來試試水準。餐廳面積大，位置空間感足夠，裝潢環境有品味，座位亦十分寬敞，人流不太多，正好可以舒舒服服地傾計。餐廳晚市提供半自助晚餐，自選一項主菜，價錢已包括自助海鮮及沙律吧。自助吧有餐包、沙律、刺身、海鮮及甜品餐飲，性價比高。凍盤先試試凍盤及沙律，自助沙律吧的選擇頗多，有不同款式的沙律菜及調製凍盤，特別有粉紅色的紅菜頭沙律，十分開胃。凍海鮮/刺身自助吧有提供凍海鮮及刺身，凍海鮮有凍蝦、翡翠螺及青口，三樣海鮮以這個價錢來說絕對抵食，而刺身有三文魚、吞拿魚及鯛魚，三文魚表現不錯，可以encore。餐湯餐湯有中湯南北杏蘋果豬骨湯，以及西湯意式雜菜湯，兩者均十分足料，絕無味精。燒美國西冷牛扒配焗新薯及時蔬美國西冷牛扒大大件，份量十足，點了medium，生熟程度剛好，入口肉汁豐腴，肉味濃厚，配上特製醬汁，同相美味。香煎鰽魚柳配香茅忌廉汁伴時蔬香煎鰽魚柳肉質厚實，口感滑膩柔美，火喉拿捏精準，剛好熟透而又不會過乾，而配上特製的香茅忌廉汁，一入口味道豐富，叫人胃口一醒，十分滋味。甜品/雪糕/生果最後有多款甜品
餐廳面積大，位置空間感足夠，裝潢環境有品味，座位亦十分寬敞，人流不太多，正好可以舒舒服服地傾計。
餐廳晚市提供半自助晚餐，自選一項主菜，價錢已包括自助海鮮及沙律吧。
自助吧有餐包、沙律、刺身、海鮮及甜品餐飲，性價比高。
凍盤
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先試試凍盤及沙律，自助沙律吧的選擇頗多，有不同款式的沙律菜及調製凍盤，特別有粉紅色的紅菜頭沙律，十分開胃。
刺身
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凍海鮮
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自助吧有提供凍海鮮及刺身，凍海鮮有凍蝦、翡翠螺及青口，三樣海鮮以這個價錢來說絕對抵食，而刺身有三文魚、吞拿魚及鯛魚，三文魚表現不錯，可以encore。
餐湯
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餐湯有中湯南北杏蘋果豬骨湯，以及西湯意式雜菜湯，兩者均十分足料，絕無味精。
燒美國西冷牛扒配焗新薯及時蔬
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燒美國西冷牛扒配焗新薯及時蔬
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美國西冷牛扒大大件，份量十足，點了medium，生熟程度剛好，入口肉汁豐腴，肉味濃厚，配上特製醬汁，同相美味。
香煎鰽魚柳配香茅忌廉汁伴時蔬
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香煎鰽魚柳肉質厚實，口感滑膩柔美，火喉拿捏精準，剛好熟透而又不會過乾，而配上特製的香茅忌廉汁，一入口味道豐富，叫人胃口一醒，十分滋味。
甜品
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生果
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雪糕
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最後有多款甜品、雪糕、生果，特別一提港式奶茶口味的雪糕，入口茶味香濃而富有奶香，而新鮮菠蘿亦非常出色，酸甜適度。
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