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2015-08-23
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不知道大家有沒有去過Butchers Club Burger享用過他們的burger呢?? 記得一定要到灣仔分店和點double happiness。這夜，不吃burger，走到了其集團的扒房享用肉，我是食肉獸，有肉才飽呢。吃肉前要先吃沙律，把罪惡感減到最低。BBQ Platter with Dingley Dell Pulled Pork, Grilled Back Ribs and Chicken Wings with spicy housemade sauce served with Grilled Corn, Coleslaw, White Bread & Chicken Salt Fries - HK$250 per person這份便是每星期二晚BBQ night的BBQ Platter，數款食物之中，最喜歡的便是薯條，用來沾那bbq醬，實在很棒；而豬肋骨的肉質亦嫩，那醬汁很惹味呢；另外pulled pork也不錯，用來夾麵包一流呢。除了吃，喜歡喝的朋友也可以加$150享用free flow Peroni Beer或Jack Daniels。Porterhouse HK$1
不知道大家有沒有去過Butchers Club Burger享用過他們的burger呢?? 記得一定要到灣仔分店和點double happiness。這夜，不吃burger，走到了其集團的扒房享用肉，我是食肉獸，有肉才飽呢。
吃肉前要先吃沙律，把罪惡感減到最低。
BBQ Platter with Dingley Dell Pulled Pork, Grilled Back Ribs and Chicken Wings with spicy housemade sauce served with Grilled Corn, Coleslaw, White Bread & Chicken Salt Fries - HK$250 per person這份便是每星期二晚BBQ night的BBQ Platter，數款食物之中，最喜歡的便是薯條，用來沾那bbq醬，實在很棒；而豬肋骨的肉質亦嫩，那醬汁很惹味呢；另外pulled pork也不錯，用來夾麵包一流呢。
除了吃，喜歡喝的朋友也可以加$150享用free flow Peroni Beer或Jack Daniels。
Porterhouse HK$1650 for 2除了享用了BBQ Platter，還點了一份porterhouse，porterhouse還包了一份用鴨油炸的薯角，薯角是超棒的，非吃不可。這份是90天熟成的 USDA Angus Prime Porterhouse，經過熟成的牛一般來說味道都會比較濃郁的，看著大廚把這份porterhouse放在火上燒，所以外層會特別的香呢。
Cheese Platter然後便來了一份cheese platter，大家都說blue cheese很棒，個人覺得羊奶芝士亦很美味呢。
最後，又怎少得甜點呢，四款分別是New York Cheesecake, Chocolate Cake, Key Lime Pie和Carrot Cake，四款蛋糕的質素還不錯，個人覺得吃了這廚多肉後，來一份檸批是很好的，清新的檸香，減了不少膩感呢。Steak Frites by The Butchers Club
中環士丹頓街 52-56 號地舖
2858 9800
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