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2022-09-07
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周末繼續我的早午餐，來到Ask for Alonzo享用地道意式早午餐； 如果有帶毛孩前來，可以到門外位置用膳，旁邊還有幅美美的打卡牆呢﹗ 中午12時已經座無虛席，因為HK$268即可享用Uncle Bruno精心炮製的特色前菜拼盤，以及主廚精選意粉、主菜及甜品各一款；這個意式早午餐不包飲品，可另加HK$198享2小時無限任飲紅酒、意大利汽酒Prosecco、啤酒、伏特加等等，或可另加HK$68(每杯)享用cocktail。 先以自家製餐包配松露巴馬臣芝士醬打開序幕，這天的合桃提子包及香草蕃茄包好香口呢﹗ 前菜拼盤超級豐富，一板是2人份量，有精選風乾火腿及芝士、羅馬豬肉丸配蕃茄醬及巴馬臣芝士、酥炸魷魚配小酸豆及檸檬蛋黃醬，還有「Breakfast in Tuscany」- 風乾火腿蛋多士。 羅馬豬肉丸好有份量，酥炸魷魚酥脆彈牙，即叫即製就是這樣美味可口。 Breakfast in Tuscany 風乾火腿蛋多士，可自選煎蛋、烚蛋或炒蛋，我愛嫩滑的炒蛋，放在香脆可口及熱烘烘的多士上，增添口感。 吃過前菜拼盤後，好像已經飽了一半，來到意粉，幸好不是A LA CARTE份量，不然我要做大嘥鬼
中午12時已經座無虛席，因為HK$268即可享用Uncle Bruno精心炮製的特色前菜拼盤，以及主廚精選意粉、主菜及甜品各一款；這個意式早午餐不包飲品，可另加HK$198享2小時無限任飲紅酒、意大利汽酒Prosecco、啤酒、伏特加等等，或可另加HK$68(每杯)享用cocktail。
先以自家製餐包配松露巴馬臣芝士醬打開序幕，這天的合桃提子包及香草蕃茄包好香口呢﹗
前菜拼盤超級豐富，一板是2人份量，有精選風乾火腿及芝士、羅馬豬肉丸配蕃茄醬及巴馬臣芝士、酥炸魷魚配小酸豆及檸檬蛋黃醬，還有「Breakfast in Tuscany」- 風乾火腿蛋多士。
前菜拼盤
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羅馬豬肉丸好有份量，酥炸魷魚酥脆彈牙，即叫即製就是這樣美味可口。
Breakfast in Tuscany 風乾火腿蛋多士，可自選煎蛋、烚蛋或炒蛋，我愛嫩滑的炒蛋，放在香脆可口及熱烘烘的多士上，增添口感。
Breakfast in Tuscany 風乾火腿蛋多士
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吃過前菜拼盤後，好像已經飽了一半，來到意粉，幸好不是A LA CARTE份量，不然我要做大嘥鬼了﹗ 4款意粉確實每款都想試，幸好與朋友前來，每人點一款，可以試齊幾款口味。
說實在，意粉好出色，味道相當到位，即使每款嘗一口，中間不用清口腔，也能立刻嘗到第二碟意粉口味而不會相撞。我最喜歡白酒蜆肉意粉，加入新鮮辣椒同炒，香氣撲鼻，好惹味。
白酒蜆肉意粉
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香濃的卡邦尼意粉，加入了咸香的羅馬風乾豬面頰肉、煎蛋及黑椒，相比平日吃的卡邦尼意粉，這個是重口味之選﹗另外還有蕃茄羅勒意粉及松露蘑菇扁意粉。
卡邦尼意粉
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主菜有3 款，我偏愛意式紅鯛魚配香烤薯仔及西西里蕃茄醬，魚肉好鮮甜幼嫩，對於已經十成飽的我來說，仍然可以吃得下。
意式紅鯛魚配香烤薯仔及西西里蕃茄醬
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要可口要大份量的，Alonzo Milanese配巴馬臣炸薯條、火箭菜沙律、西西里蕃茄就最適合不過啦﹗ 另外還有素食之選，香烤松子時令蔬菜。
甜品嘛，我３款都喜歡，想吃得低脂，可選希臘有機乳酪配Granola燕麥片、蜜糖及新鮮紅莓。
希臘有機乳酪配Granola燕麥片、蜜糖及新鮮紅莓
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而這道法式布里歐多士配意式Mascarpone軟芝士及新鮮野莓糖漿，多士表面金黃酥脆，口感柔軟，野莓醬酸甜得宜，比較有驚喜。另有白朱古力意式奶凍配新鮮野莓糖漿。
布里歐多士配意式Mascarpone軟芝士及新鮮野莓糖漿
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