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2022-01-28
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最近就去咗一間創新嘅日本菜餐廳試吓D料理！最正就可以一次過食好多款唔同嘅嘢，包括前菜沙律、熱食等等，仲會包埋麵豉湯、日本米飯。當兩個人食嘅時候仲可以叫唔同嘅沙律同熱食4品料理大蝦芒果黑醋沙律、黑椒烤雞柚子醋沙律，沙律方面大蝦芒果都好新鮮，黑椒烤雞質感都滑，吉列三元豚肉、鹽燒鯖魚方面豚肉外皮好香脆又金黃，裏面啲肉有足夠水份；鹽燒鯖魚少少鹹香，冇骨幾健康。5 品料理藜麥羽衣甘藍拌柚子汁沙律、烤日本南瓜沙律伴枝豆蓮藕兩款都好清新，南瓜沙律嗰個就有多重口感，味道比較清淡，相當健康。金栗子銀杏慢煮雞肉、和風味醂茄子蝦、高野豆腐釀雞肉呢啲我就揀得比較濕少少，另外幾款熱食我覺得都好正，慢煮雞肉方面裏面又有栗子又有白果，味道層次豐富；茄子方面好多水份輕微鹹香；豆腐方面裏面有啲免治雞肉咁，個口感得意嘅。麵豉湯都幾清，好match成個概念！藜麥椰菜花飯+$12，就更加健康高纖，唔加錢就係日本米白飯。咖啡+$20 酒粕咖啡甜甜地，有日式風味！甜品+$25柚子芝士蛋糕🍰味道好香比較滑呢!環境／MENU
最正就可以一次過食好多款唔同嘅嘢，包括前菜沙律、熱食等等，仲會包埋麵豉湯、日本米飯。當兩個人食嘅時候仲可以叫唔同嘅沙律同熱食
4品料理
大蝦芒果黑醋沙律、黑椒烤雞柚子醋沙律，沙律方面大蝦芒果都好新鮮，黑椒烤雞質感都滑，
吉列三元豚肉、鹽燒鯖魚方面豚肉外皮好香脆又金黃，裏面啲肉有足夠水份；鹽燒鯖魚少少鹹香，冇骨幾健康。
5 品料理
藜麥羽衣甘藍拌柚子汁沙律、烤日本南瓜沙律伴枝豆蓮藕兩款都好清新，南瓜沙律嗰個就有多重口感，味道比較清淡，相當健康。
金栗子銀杏慢煮雞肉、和風味醂茄子蝦、高野豆腐釀雞肉
呢啲我就揀得比較濕少少，另外幾款熱食我覺得都好正，慢煮雞肉方面裏面又有栗子又有白果，味道層次豐富；茄子方面好多水份輕微鹹香；豆腐方面裏面有啲免治雞肉咁，個口感得意嘅。
麵豉湯都幾清，好match成個概念！藜麥椰菜花飯+$12，就更加健康高纖，唔加錢就係日本米白飯。
咖啡+$20
酒粕咖啡甜甜地，有日式風味！
甜品+$25
柚子芝士蛋糕🍰味道好香比較滑呢!
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