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2023-01-24
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早前去過美國賭城見識過Gordon Ramsay既signature dish 威靈頓牛柳,另外坊間亦都間唔時有呢個菜式,真心係從來冇人整得好食,共通之處就係柴皮乾晒水完全唔好味。今日去咗呢度,其實係預咗同兩個BFF慶祝新年同埋其中一個既生日,無心插柳之下佢新年有個special dish Wellington Steak, 個牛柳中間係嫩既,juicy 同埋有牛肉味。另外一個即刻煮既sauce 亦都好夾,同地獄廚神既柴皮之作真係差好遠!從此對呢個牛柳菜式改觀。另一個係龍蝦意粉,味道普通有啲腥。最後三個女仔一人一個pot of tea, 茶味好正。望住維港食lunch飲茶,爽!最後再係樓下買埋sparkling tea, 滿載而歸😬
今日去咗呢度,其實係預咗同兩個BFF慶祝新年同埋其中一個既生日,無心插柳之下佢新年有個special dish Wellington Steak, 個牛柳中間係嫩既,juicy 同埋有牛肉味。另外一個即刻煮既sauce 亦都好夾,同地獄廚神既柴皮之作真係差好遠!從此對呢個牛柳菜式改觀。
另一個係龍蝦意粉,味道普通有啲腥。
最後三個女仔一人一個pot of tea, 茶味好正。望住維港食lunch飲茶,爽!最後再係樓下買埋sparkling tea, 滿載而歸😬
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