十八座狗仔粉

營業中

休息中

妹妹和朋友吃飯後，在回家的路上買宵夜給剛收工的我😚原本她是想買對面的亞玉豆腐花，但因為我想食咸的食物，所以轉買狗仔粉。由拿到食物到家的路程約20分鐘，打開碗時仍然有輕煙飄出，可能是因為湯底夠濃稠，較能保持熱度😆吩咐了妹妹要多辣，果然有不少辣菜脯每次堂食的時候，我總會把樽內的辣菜脯吃一半以上😳菜脯是狗仔粉的靈魂，不僅能豐富口感，更能提升惹味值而辣菜脯真是十分辣，是會流汗那種，不能吃辣的朋友要注意啊狗仔粉是湯底有冬菇、蝦米、肉碎等，是相當重口味粉仔的口感較軟腍，像切段的烏冬。由於已經在湯中煮了挺長時間，粉仔吸收了湯底的精華，非常入味荃灣十八座狗仔粉的營業時間較夜，3am才關門，因此是在荃灣宵夜的好選擇，即使到凌晨仍有不少人流P.S. 取用了One Direction的what makes you beautiful來表達對新菜脯的喜愛～ 辣菜脯令本身已經美味的狗仔變得惹味，像鄰家女孩蛻變成自信的性感女神推介能食辣的朋友一定要加！