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2022-06-19
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酒同美食可以製造美好既回憶,都可以令人忘記唔好既回憶。而呢間位於中環蘇豪既小店,無諗過野食係有fine dining咁高質,好似去左轉意大利🇮🇹呢排不時落大雨,平日既晚上黎到都總有d人流,黎飲返杯傾下心事,佢地就似係黎忘憂。我地兩隻為食豬,放工黎到尋覓美食醫肚,我地就係黎create memories一入門口就已經係大大個吧枱同酒櫃,另一邊就係cozy d既白色竹藤高椅枱細張d,所以本來只係諗住serve d pub food,點知餐牌入面既野食好有誠意 係正宗意大利菜之餘,仲有d意日fusion菜,全部都好想試!最好既係基本上劃一價,頭盤$118,主菜$160,明碼實價,而且最後黎到原來好大份,所以其實物有所值先黎兩個頭盤。呢度既帶子都係用刺身級,carpaccio就係薄片刺身再加olive oil🫒,帶子刺身軟腍甜美加醃檸檬🍋同peeled cherry tomato去添acidity,提鮮又清新另一個頭盤係熱既,Tomino cheese🧀係意大利軟心芝士,焗至內溶再用parma ham悅住,放上烘脆多士🍞鹹香做得岩岩好,淋上意大利黑醋中和返個味道更豐富,係簡單既美味兩個主菜同時
呢排不時落大雨,平日既晚上黎到都總有d人流,黎飲返杯傾下心事,佢地就似係黎忘憂。我地兩隻為食豬,放工黎到尋覓美食醫肚,我地就係黎create memories
一入門口就已經係大大個吧枱同酒櫃,另一邊就係cozy d既白色竹藤高椅 枱細張d,所以本來只係諗住serve d pub food,點知餐牌入面既野食好有誠意 係正宗意大利菜之餘,仲有d意日fusion菜,全部都好想試!最好既係基本上劃一價,頭盤$118,主菜$160,明碼實價,而且最後黎到原來好大份,所以其實物有所值
先黎兩個頭盤。呢度既帶子都係用 刺身級,carpaccio就係薄片刺身再加olive oil🫒,帶子刺身軟腍甜美
$118
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意大利南部🇮🇹盛產海鮮🦐
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蝦仁帶子全部大大隻
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大蝦仲要非常爽脆,三文魚煮得唔嚡唔過熟🐟
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Scallop Carpaccio
- Kumquat, micro wasabi ($118)
Gratin Tomino Cheese🧀
- Parma ham ($118)
Roast Beef Topped🥩Japanese Rice🍚
-🍎Apple ginger sauce, cured yolk🍳($160)
🦑Squid Ink Spaghetti🍝
-🍅Tomato sauce,🦐shrimp, salmon🐟, scallops ($160)
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Acquasala
13 Elgin Street, Central
Tue-Sun 1100-0000, Mon off
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