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2016-04-18
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放工後跟好友相聚，希望找個寧靜舒適的餐廳，輕鬆地聊著閒著。朋友提議到銅鑼灣的Y Pasta，指那裡環境舒適，可以慢慢的坐，耗個一整晚。"Y Pasta" 這個店名頗有趣味，想必以Pasta為主題，喜愛Pasta的我當然沒有異議。Y Pasta位於銅鑼灣的The L. Square，交通就腳，那裡還有不少其他食肆。甫踏出升降機，已經是餐廳的範圍了。餐廳四四方方，座位寬闊，以白色為主調，牆上掛了一些圖畫，果然令勞碌了一天的我帶來鬆弛溫暖之感！盡頭是一個大熒幕，是夜播放著容祖兒演唱會，陪我長大的歌聲就如家的感覺。以"Pasta"為餐廳名稱，供應的Pasta款式真的是十分之多。有海鮮、肉類、素菜、芝士四大類，每類中還有多款選擇；意大利麵亦可以隨喜好選擇麵條種類，有意粉、天使麵、螺絲粉、扁麵、蝴蝶粉、長通粉、寬麵。除了pasta，亦有湯、沙律、小食、pizza、肉類、甜品等等。香濃野菌湯野菌是筆者最愛之一！野菌湯味道香濃豐富，用了多種野菌熬製而成，不同種類的野菌散發著其獨特的味道，和而不同。野菌味道清新，滲透著自然的草青味。質地稠密，混著幼細的野菌。 芝士焗粗薯條芝士味不太濃，如果可以加入多款
Y Pasta位於銅鑼灣的The L. Square，交通就腳，那裡還有不少其他食肆。甫踏出升降機，已經是餐廳的範圍了。餐廳四四方方，座位寬闊，以白色為主調，牆上掛了一些圖畫，果然令勞碌了一天的我帶來鬆弛溫暖之感！盡頭是一個大熒幕，是夜播放著容祖兒演唱會，陪我長大的歌聲就如家的感覺。
以"Pasta"為餐廳名稱，供應的Pasta款式真的是十分之多。有海鮮、肉類、素菜、芝士四大類，每類中還有多款選擇；意大利麵亦可以隨喜好選擇麵條種類，有意粉、天使麵、螺絲粉、扁麵、蝴蝶粉、長通粉、寬麵。除了pasta，亦有湯、沙律、小食、pizza、肉類、甜品等等。香濃野菌湯
野菌是筆者最愛之一！野菌湯味道香濃豐富，用了多種野菌熬製而成，不同種類的野菌散發著其獨特的味道，和而不同。野菌味道清新，滲透著自然的草青味。質地稠密，混著幼細的野菌。
香濃野菌湯
$28
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芝士焗粗薯條
芝士味不太濃，如果可以加入多款芝士，使其更香味道更豐富，一定會更加美味；但仍然有拉絲效果。焗薯條比炸更健康，少了油膩感，質地偏軟身，薯仔味重，真材實料。
芝士焗粗薯條
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芝士焗粗薯條
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黑松露醬鮮帶子意粉
店家推介黑松露風味食品，一於點個意粉嚐一嚐！大廚使用意大利入口的黑松露醬，份量還十分闊綽，還配有雜菌，黑松露香味撲鼻而來。意粉選了天使麵，煮得彈牙，條條分明，有口感又有咬口，功力非淺；但意粉稍稍油膩，可能是豐富黑松露醬的副作用。帶子大大粒，是珍寶尺寸！帶子煎香，新鮮帶子口感，不會太過軟身味道鮮甜。
黑松露醬鮮帶子意粉
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黑松露醬鮮帶子意粉
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海鮮大匯
海鮮大匯有大蝦、青口、龍脷魚柳及帶子。大蝦味道鮮甜，但煮得質地偏硬。青口不錯，味道creamy，若肉質更肥大會更好。魚柳肉質實在，不會像雪藏魚柳般過稔，但味道偏咸。帶子跟意粉的應該是同一款，煎得外表香口，肉質鮮甜有咬口。
海鮮大匯
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海鮮大匯
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玫瑰蘋果配Hagen Dazs 雪糕
點餐時店家提議留肚吃甜品，水準果然比一般甜品店更好！玫瑰蘋果實的可以俘虜女生的心，造型活靈活現，比真的玫瑰花更美！蘋果酸甜而不膩，焗得脆身，底層是酥皮，帶軟但牛油味重。配上Hagen Dazs的甜酒味雪糕，一冷一熱，非常特別美味。
玫瑰蘋果配Hagen Dazs 雪糕
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玫瑰蘋果配Hagen Dazs 雪糕
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Rose Garden
賣相精美，給人幸福的感覺。梳打加上玫瑰糖漿而成，最特別的是其玫瑰冰塊，每夥冰粒都藏帶一棵小玫瑰。
Rose Garden
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Purple Potato Latte
美美的淡紫色，十分夢幻。紫薯味道較為內斂，但味道清甜，質地細滑。
Purple Potato Latte
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最後一提 Y Pasta 給人一種人性化的感覺，環境舒適溫暖，更重要的是店員服務殷勤，令我們過了愉快的一晚。
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