影片
更多
2007-06-14
45 瀏覽
又好一陣子沒有搞過「Lunch」系列，適逢MM在港，都要約番一餐。就趁kkk兄提議來這裡，就4+3的來個「小姐/Ma Luck X-over」，一行七人的來這裡吃午飯。這裡是以前匈牙利菜的舊舖位，上層明顯比下層環境好，坐在八人長檯，相當舒適。午餐頭盤有兩個選擇，主菜則有三個選擇，當然要是要試齊全部。頭盤二選一，是湯及烤魷魚沙律，要了後者。魷魚是真的略烤過，有香味，因為新鮮，所以雖然粗身，但都有爽脆的口感，吃落亦鮮甜，不錯。配上的是簡簡單單的火箭菜，微微的胡椒味又有清新的口感，忽然想起一位吃火箭菜看電視的朋友，應該會幾喜歡這味菜的；另一個頭盤盛在一個大圓碟中，賣相也相當好。三款主菜，分別是羊奶芝士雞卷、煎鱸魚及烤吞拿魚。個人而言，最喜歡的是羊奶芝士雞卷，雞肉嫩滑，加上軟滑又帶羊臊味的羊奶芝士，是一個幾特別的配搭，味道方面，也很夾檔，我喜歡吃羊肉，其實更喜歡吃羊奶芝士，那股濃郁又獨得的臊味，加上芝士的口感，很有個性；煎鱸魚也很有水準，魚皮煎得香脆之餘，吃落也有魚油的香味。魚肉嫩滑，一點不腥，伴碟的是紅酒牛尾汁，魚配牛，未試過，吃落也都幾特別；烤吞拿魚算是比較平凡的一味，略烤的表面，還保留了
這裡是以前匈牙利菜的舊舖位，上層明顯比下層環境好，坐在八人長檯，相當舒適。午餐頭盤有兩個選擇，主菜則有三個選擇，當然要是要試齊全部。頭盤二選一，是湯及烤魷魚沙律，要了後者。魷魚是真的略烤過，有香味，因為新鮮，所以雖然粗身，但都有爽脆的口感，吃落亦鮮甜，不錯。配上的是簡簡單單的火箭菜，微微的胡椒味又有清新的口感，忽然想起一位吃火箭菜看電視的朋友，應該會幾喜歡這味菜的；另一個頭盤盛在一個大圓碟中，賣相也相當好。
三款主菜，分別是羊奶芝士雞卷、煎鱸魚及烤吞拿魚。個人而言，最喜歡的是羊奶芝士雞卷，雞肉嫩滑，加上軟滑又帶羊臊味的羊奶芝士，是一個幾特別的配搭，味道方面，也很夾檔，我喜歡吃羊肉，其實更喜歡吃羊奶芝士，那股濃郁又獨得的臊味，加上芝士的口感，很有個性；煎鱸魚也很有水準，魚皮煎得香脆之餘，吃落也有魚油的香味。魚肉嫩滑，一點不腥，伴碟的是紅酒牛尾汁，魚配牛，未試過，吃落也都幾特別；烤吞拿魚算是比較平凡的一味，略烤的表面，還保留了軟糯的內涵，味道恰如其份，但比較起其他兩個主菜，就變得沒有驚喜。
甜品是「小姐Lunch」的重要原素之一，是日有兩款，分別是云呢拿奶凍及麵包布丁，各來兩客。本想先走，但見兩款甜品賣相極之對辦，又吃完至走。云呢拿奶凍見一粒粒的云呢拿籽，淋上士多啤梨醬，軟滑又不太甜；麵包布丁是一貫的平平無奇，突圍而出的是伴碟的那個云呢拿雲糕球，云呢拿籽香，加上香甜軟滑的雪糕，手慢一點，已經售罄。
埋單百二蚊，坐得舒適，食物都有水準，可以一試。
張貼
