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2023-04-03
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餐廳:YAKINIKU KAKURA地點:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535菜式:來自佐賀既日式燒肉餐牌:賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有套餐,黑毛和牛單點,名物菜式,牛豬雞單點,海鮮單點,蔬菜單點,沙律,涼拌小食,湯同麵飯,飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code。大判燒!黑毛和牛西冷 $178 另加一大判燒!黑毛和牛西冷係名物之一。一大塊薄切黑毛和牛西冷,服務員會幫你燒,服務員先用枱上油脂整油個爐,然後全塊放上爐燒,好快就食得,燒完服務員就將塊牛放係溫泉蛋上面。溫泉蛋蛋黃唔易散開,點牛食可降溫同加蛋香。黑毛和牛西冷今次叫左走汁,走鹽同走黑椒,試試食物既天然味道。黑毛和牛西冷算淋,肉味都好香,比加醬汁更清淡。A5黑毛和牛厚切裏腹小排 $348 另加一A5黑毛和牛厚切裏腹小排一客5片,都好厚切,一樣叫左走汁,走鹽同走黑椒。我地燒得少少脆皮,咬落去啖啖肉,而且肉汁豐富,又嫩口,可以再點枱上醬汁加味。枱上面有三款醬汁,左至右分別係酸汁,辣汁,燒汁,味道都幾好。A5黑毛和牛三角短骨柳 $328 另加一A5黑毛和牛三角短骨柳一客5片,係粉紅色,主要係脂肪,油花好靚,果然係A5。
地點:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535
菜式:來自佐賀既日式燒肉
餐牌:賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有套餐,黑毛和牛單點,名物菜式,牛豬雞單點,海鮮單點,蔬菜單點,沙律,涼拌小食,湯同麵飯,飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code。
大判燒!黑毛和牛西冷 $178 另加一
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大判燒!黑毛和牛西冷係名物之一。一大塊薄切黑毛和牛西冷,服務員會幫你燒,服務員先用枱上油脂整油個爐,然後全塊放上爐燒,好快就食得,
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燒完服務員就將塊牛放係溫泉蛋上面。
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溫泉蛋蛋黃唔易散開,點牛食可降溫同加蛋香。黑毛和牛西冷今次叫左走汁,走鹽同走黑椒,試試食物既天然味道。黑毛和牛西冷算淋,肉味都好香,比加醬汁更清淡。
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A5黑毛和牛厚切裏腹小排 $348 另加一
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A5黑毛和牛厚切裏腹小排一客5片,都好厚切,一樣叫左走汁,走鹽同走黑椒。我地燒得少少脆皮,咬落去啖啖肉,而且肉汁豐富,又嫩口,可以再點枱上醬汁加味。
枱上面有三款醬汁,左至右分別係酸汁,辣汁,燒汁,味道都幾好。
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A5黑毛和牛三角短骨柳 $328 另加一
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A5黑毛和牛三角短骨柳一客5片,係粉紅色,主要係脂肪,油花好靚,果然係A5。食落更加嫩口,入口即溶,油香滿溢,配有wasabi可減膩。我都係叫左原味。
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壺漬 KAKURA牛胸腹肉 $138 另加一
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壺漬 KAKURA牛胸腹肉係用一個大壺上,面頭大大塊切割好既牛胸腹肉,灑上蔥花,下底係洋蔥圈。餐廳用自家製麵豉醬調味,味道調得唔錯,送飯一流。肉質夠嫩,好味道份量又多。燒洋蔥好味吸左d汁。呢道菜式經濟抵食又好味。
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食完仲有甜品送,食完燒肉食返個甜品真係夠refreshing!甜品係好滑溜既杞子杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍,兩樣放係個精緻盒入面,杞子杏仁豆腐份量少少,超滑而杏仁味香濃。雲呢拿雪糕糯米糍都唔錯。
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A5黑毛和牛的確好味,而壺漬 KAKURA牛胸腹肉都好味道。餐廳環境舒適,食完唔會成身油烟味。服務員態度友善。呢餐食得好開心。
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