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2024-01-19
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尖沙咀一帶食肆很多,有平的有貴的,始終會找到自己喜歡的。今日清清地想食個烏冬,先點了一個吉列生蠔湯烏冬,鮮味的生蠔以薄薄的脆漿包裹着,咬落去外脆內多汁,很不錯。烏冬彈牙好味,想將一條一條的啜入口中。又想食下串燒,叫了我最愛的牛舌,肉質軟嫩中帶點嚼口,一面吃一面帶點肉的甜香,又有點鹹香。赤蝦串燒 散發著蝦殼的燒過的香味,一咬開蝦肉仍是juicy的,蝦頭的膏特別香。白鱔串燒 皮脆卜卜,魚肉不是很厚,這個也可以。 手羽串燒真係冇得頂,酥脆外皮燒得脂肪全失,好香口。雞腎串燒爽脆爽脆太好吃了。
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