澄空

營業中

休息中

行思坐忘，澄空萬里。港島東區姊妹店，同樣以日式家庭料理╱和洋食作招倈。每個主食都會配送麥茶，然後野菜湯╱沙律二選一。(1) 意式牛肉丸吉列の蕃茄忌廉汁意粉肉丸外層炸得酥脆，牛味香濃一湧而出，加上芝士更滋味。意粉粗幼適中，蕃茄醬汁混合肉丸的洋蔥碎，平衡甜酸。(2) 明太子卡邦尼蒜香燒汁廣島蠔意粉收汁差少少，味道偏濃。但有明太子既地方就有我。(3) 炙燒芝士蛋糕店員會現埸將Topping燒制，看著焦糖隨溫度上升而不斷冒泡，融化的芝士像裙擺一樣。有一瞬間我只聽到食意粉的𠽌𠽌聲，不再有沉默。