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2023-10-07
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係人都知我係中菜愛好者注意😍之前住大坑嗰陣阿翁小館直程係我飯堂個個星期都去係天后罕有嘅出色中菜😍😍「阿翁小館」由鮑魚專家及連續多年獲頒米芝蓮星級食府嘅阿翁主理今日去開銅鑼灣同媽咪嚟食咗個阿翁珍饈宴每位 HK$1,680 per person兩位起 Minimum 2 Persons砂鍋水晶炒官燕一開始嚟個好似賽螃蟹咁嘅炒官燕官燕份量好多食落去好滑又小小彈口28頭吉品鮑伴菜遠媽咪話點樣可以知道佢係好嘅鮑魚呢就係切落去嘅時候會黐住把刀呢隻真係黐住㗎！珊瑚百花釀花膠幾特別嘅花膠食法再加埋超級重料嘅蟹內醬汁真係見到舊舊蟹肉建議全部撈埋一齊食香芹蘿萄海斑卷食到飽飽哋嚟個清新海斑卷入面有金華火腿調味再加一個胡椒湯好開胃招牌脆皮炸子雞通常食中餐食到炸子雞都已經無胃口但係呢個炸子雞一上枱已經好香試咗一啖之後忍唔住encore個皮薄得來超級脆，油份啱啱好好有雞味方魚炒芥蘭仔雖然只係一個陪襯嘅芥蘭仔，但係加咗方魚真係香咗好多，芥蘭亦都好新鮮有咬口鮑魚汁瑤柱炒飯凍金瓜布甸千層棗皇糕
之前住大坑嗰陣
阿翁小館直程係我飯堂
個個星期都去
係天后罕有嘅出色中菜😍😍
「阿翁小館」由鮑魚專家
及連續多年獲頒米芝蓮星級食府嘅阿翁主理
今日去開銅鑼灣
同媽咪嚟食咗個阿翁珍饈宴
每位 HK$1,680 per person
兩位起 Minimum 2 Persons
砂鍋水晶炒官燕
一開始嚟個好似賽螃蟹咁嘅炒官燕
官燕份量好多
食落去好滑又小小彈口
28頭吉品鮑伴菜遠
媽咪話點樣可以知道佢係好嘅鮑魚呢
就係切落去嘅時候會黐住把刀
呢隻真係黐住㗎！
珊瑚百花釀花膠
幾特別嘅花膠食法
再加埋超級重料嘅蟹內醬汁
真係見到舊舊蟹肉
建議全部撈埋一齊食
香芹蘿萄海斑卷
食到飽飽哋嚟個清新海斑卷
入面有金華火腿調味
再加一個胡椒湯
好開胃
招牌脆皮炸子雞
通常食中餐食到炸子雞都已經無胃口
但係呢個炸子雞一上枱已經好香
試咗一啖之後忍唔住encore
個皮薄得來超級脆，
油份啱啱好
好有雞味
方魚炒芥蘭仔
雖然只係一個陪襯嘅芥蘭仔，但係加咗方魚真係香咗好多，芥蘭亦都好新鮮有咬口
鮑魚汁瑤柱炒飯
凍金瓜布甸
千層棗皇糕
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