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餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-10-19 8918 瀏覽
某日既晚上,與同學仔晚飯,我地去左中環既北京樓~當日叫左苿莉茶燻素鵝,宮爆明蝦球,干煸四季豆,松子魚,烤北京填鴨,拔絲蘋果,這個唔記得名,清宮豌豆黃 (見下圖)苿莉茶燻素鵝裏面有d紅蘿蔔同素鵝,食落好爽口,味道都唔錯,幾好食宮爆明蝦球這個甜甜辣辣,好野味,佢既蝦球都幾彈牙,好有口感,正干煸四季豆連埋d豬肉碎一齊炒,辣辣咸咸的,好味,豆角都好爽口松子魚條魚好脆口,好香松子味,酸酸甜甜,好開胃,正呀拔絲蘋果,拔絲甜甜的,蘋果爽口的,這個又甜又爽口,清宮豌豆黃賣相是心型的,好香豆味,一客6個,這個味道普普通通,可能本人麻麻豆味烤北京填鴨這個好好食,鴨肉好嫩唔"孩"口,加埋d京蔥甜醬,包埋個皮,無得彈呀總結,食物味道整體都好好,I will be back
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某日既晚上,與同學仔晚飯,我地去左中環既北京樓~

當日叫左苿莉茶燻素鵝,宮爆明蝦球,干煸四季豆,松子魚,烤北京填鴨,拔絲蘋果,這個唔記得名,清宮豌豆黃 (見下圖)

苿莉茶燻素鵝

裏面有d紅蘿蔔同素鵝,食落好爽口,味道都唔錯,幾好食


宮爆明蝦球

這個甜甜辣辣,好野味,佢既蝦球都幾彈牙,好有口感,正


干煸四季豆

連埋d豬肉碎一齊炒,辣辣咸咸的,好味,豆角都好爽口


松子魚

條魚好脆口,好香松子味,酸酸甜甜,好開胃,正呀


拔絲蘋果
,拔絲甜甜的,蘋果爽口的,這個又甜又爽口,


清宮豌豆黃

賣相是心型的,好香豆味,一客6個,這個味道普普通通,可能本人麻麻豆味


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烤北京填鴨

這個好好食,鴨肉好嫩唔"孩"口,加埋d京蔥甜醬,包埋個皮,無得彈呀


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總結,食物味道整體都好好,I will be back
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食